[实用新型]鱼形锅

说明书

本实用新型属于日常生活中常用的餐具。

鱼的营养价值很高，人们都喜欢吃，特别喜欢吃红烧鱼、糖醋鱼等，但所用的炸鱼容器很不理想，一般家庭都用炒菜锅，用这样锅炸鱼缺点较多；炒菜锅属园底锅，不适合炸鱼和煎鱼；园底锅炸鱼需油量大；用园底锅炸鱼需经常移动鱼和翻转鱼，鱼易碎或折断；如鱼长，园底锅一次不能全部浸入油中，需分段来炸费时多；由于分段炸鱼，难免会出现某一段炸的过头，如果炸鱼火候掌握不一，会影响鱼的美观和味道；炸鱼时，当炸好一面时，要翻转鱼的另一面，一般是用筷子从油中夹起来，有时鱼脱落，又掉到滚开的油锅中，油溅四方，除油浪费外，更主要的是容易烫伤人。

本实用新型发明的目的，为用户解决炸鱼当中所遇到的一些难题，特研制一种适合炸鱼的鱼形锅。

鱼形锅是根据以往炸鱼过程中存在的一些问题，现提出以下改进方案：锅的形状由园形改为鱼形状，其锅底是平的，锅壁高约7厘米，锅壁与锅底夹角70°，锅内附加一个翻转鱼的锅和鱼形漏铲。鱼形漏铲在鱼形锅内，两者十分吻合，似为一体。鱼形锅由把手、把柄、锅壁、锅底构成，鱼形漏铲由把手、把柄（与鱼形把手吻合）、漏铲壁（呈一斜面，前低后高）、漏铲底（底面设有若干个小孔）构成。

铝板、铁板、不锈钢板等均可制作鱼形锅。

以下将结合附图详细说明本实用新型。

图1、为本实用新型的全貌示意图。

图2、为本实用新型分解单体——鱼形锅示意图。

图3、为本实用新型分解单体——鱼形漏铲示意图。

从图1可以看出：鱼形锅1和鱼形的漏铲2组成鱼形锅。鱼形的漏铲2在鱼形的锅1内，两者十分吻合。

从图2可以看出：鱼形的锅由把手3、锅壁4、锅底5构成，把手3与锅壁4相接，而锅壁4与锅底5相接。

从图3可以看出：鱼形的漏铲由把手6、漏铲壁7、铲底8构成；把手6与前低后高的漏铲壁  相接，漏铲壁7与铲底8相接，铲底有数十个小园孔。

本实用新型与现有的锅相比具有以下几个优点：鱼形锅底是平的，鱼可平直放入锅中；鱼形锅放油量不多；用鱼形锅炸鱼不需要老移动鱼；费时少；当鱼的一面炸好后，可用鱼形漏铲快速将鱼翻转，同漏铲一起放入鱼形的锅内继续炸。鱼炸好后，用漏铲把鱼捞起，不费油，不易烫伤人。