[实用新型]调压保汽自动电压力锅

说明书

本实用新型涉及自动电热电压力锅的结构改进。

现有电压力锅是采用定压排汽法进行工作的，它一般具有一个能使压力锅蒸汽工作压力保持恒定的限压阀，当锅内的蒸汽达到或超过工作压力时，限压阀即被顶起排汽，以保证压力锅在顶定压力下工作。通常认为定压排汽是压力锅安全工作必不可少的。但是由此造成的代价是大量热蒸汽的散失，使能耗增加。同时现有的压力锅控制的工作蒸汽压是固定的，不能根据不同的工作需要进行调节，使其应用范围受到限制，特别是对作烹饪用的电压力锅，用户对此感到不便。

本实用新型的目的在于为避免上述现有技术的不足而提出一种新型的可调节锅内蒸汽压并于安全蒸汽压力下保汽（即不排汽）工作的调压保汽自动电压力锅。

本实用新型的构造包括锅盖、锅身、密封圈、安全阀（塞）、外壳和电热装置，电热装置中具有温度控制装置，用于控制加热温度进而控制电压力锅的工作蒸汽压。本发明的特点在于温度控制装置与一个调温装置结合组成调压保汽控制装置，该调压保汽控制装置所调控的锅内工作蒸汽压低于各汽阀（塞）的保安排气压，根据电压力锅内蒸汽压力与温度具有一定对应关系，调温装置可以在安全范围内按需要调节要求控制的温度，使电压力锅在需要的蒸汽压力下进行工作，同时由于该工作蒸汽压低于各排汽阀（塞）的保安排气压，使电压力锅能始终处于保汽状态下工作。

按照实际工作的需要和安全的要求，调压保汽控制装置所调控的锅内工作蒸汽压可设计低于各汽阀（塞）的保安排汽压50kpa至150kpa，调压控制装置对锅内工作蒸汽压的调控范围可为20kpa－250kpa。

本实用新型的调压保汽控制装置可采用多种结构形式，其温度控制装置可为由开关杠杆连接并承托着的陶铁磁体式控温器，或者开关杠杆位于双金属片形变范围的双金属片式控温器。陶铁磁体式控温器包括紧贴在电压力锅底或导热板的感温陶铁磁体以及与其相互作用的永久磁体，当电压力锅的温度达到感温陶铁磁体的居里点温度以前，感温陶铁磁体具有磁性，吸住永久磁体，当电压力锅达到感温陶铁磁体的居点温度时，感温陶铁磁体失去磁性，永久磁体受重力和弹簧力等作用跳开，带动开关杠杆撞开相应的触点开关，切断电源，达到控温目的。该陶铁磁体式控温器的调温装置为装在开关杠杆上的可调节感温陶铁磁体与永久磁体相互作用力的调节弹簧或调节杠杆或调节轮轴或其他类似调节装置。根据感温陶铁磁体在居里点温度附近磁性消失过程有一段变化曲线，通过上述各调节机构，可以在一定范围内调节永久磁铁脱离感温陶铁磁体的温度，从而达到调温目的。双金属片式控温器通过感应电压力锅导热板温度的双金属片受热形变程度来控制温度，当电压力锅达到预定控制温度时，双金属片形变程度正好推动开关杠杆动作，撞开相应的触点开关，切断电源，达到控温目的。双金属片式控温器的调温装置可为装在开关杠杆上的可调节该开关杠杆与双金属片相对位置的调节杠杆或调节轮轴或其他类似调节装置，调节杠杆或调节轮轴通过磁吸作用与开关杠杆相连，当扳动调节杠杆或转动调节轮轴从而改变其位置时，调节杠杆或调节轮轴带动开关杠杆改变与双金属片的相对位置，使双金属片要以相应的不同形变（对应于不同的电压力锅温度）才能推动开关杠杆产生控温动作，从而达到调温的目的。

双金属片式控温器的调温装置也可由装在开关杠杆上的调节弹簧构成，通过调节改变调节弹簧的轴线与开关杠杆上支点的相对位置可以改变双金属片使开关杠杆落下所需的变形量，从而改变所控制的温度。其动作过程是：当双金属片受热变形，推动开关杠杆，使调节弹簧的轴线逐渐接近开关杠杆的支点，直至调节弹簧的轴线越过支点，开关杠杆便在调节弹簧的拉力作用下，脱离双金属片而落下，撞开触点开关，切断电源，达到控温的目的。

上述各类调温装置（包括陶铁磁体式控温器的调温装置和双金属片式控温器的调温装置）可通过装在电压力锅面板上的滑键（相对调节弹簧）或扳键（相对于调节杠杆）或旋扭（相对于调节轮轴）选调控制温度进而选调锅内工作蒸汽压。在面板上可刻制相应的调温（或调压）刻度。

上述陶铁磁体式控温器可以有锅底传热或导热板传热两种形式，其感温磁体（即感温陶铁磁体）可通过抵紧弹簧将其预紧到锅底或导热板，也可通过螺钉将其固定在导热板。双金属片式控温器则一般采用导热板传热方式。