[实用新型]蒸汽式高效多功能节煤灶

说明书

本实用新型涉及为烹调熟食、冲烧开热水供热的一种多功能节煤灶最适城乡居民与茶舍酒楼等小饮店炒菜、煮饭、烘烤食物与烧供开热水之用。

目前节煤炉灶种类很多，虽然各有千秋。但能同时利用炉膛主火与蒸汽供热的很少，特别是具有同时利用蒸汽蒸煮食物、喷汽助燃与冲开水的还未发现，如湖南省湘潭市岳塘区政府干部宿舍303室周镇南同志设计的专利公号为87204262的“高效多用节煤灶”及河南省洛阳市偃师县佃庄乡东石桥第九村民组白拉锁同志设计的专利号为87206702的“家用多功能节煤灶”，虽然热效率较高，均设有水箱，能同时煮饭、炒菜、蒸烤食物与烧供开热水等，但蒸汽发生速度慢，特别是不能利用蒸汽助燃。又如河北省清苑县中冉乡北辛庄郭书良同志设计的专利公告号为86200808的“自喷汽煤灶”，虽然能将微量水汽化成蒸汽，自炉底喷进蜂窝煤燃烧孔内助燃，具有上火快、火温高等优点，但不可利用蒸汽蒸煮食物，冲烧开热水及餐具消毒。

本实用新型目的是设计提供一种既能利用炉膛主火炒菜煮饭，烘烤食物，同时又能利用蒸汽蒸煮食物，冲烧开热水，或喷汽助燃与餐具消毒的高效多功能节煤灶。

本实用新型的技术方案是由以下设计实现的：

将一上口小下口大的炉芯13竖向安置在长方体煤灶的中部，再将造汽锅1环套在炉芯13的上部周围，可输喷水蒸汽助燃的喷汽嘴12横向安置在炉芯13的下端中心，将分别具有进水雾化，输控蒸汽，冲烧开热水与排汽保安等作用的雾化器8、助燃输汽管9、左（右）蒸箱输汽管6、开水输汽管2、保安输汽管3互相错位分别弯向灶外，并用螺母或焊接固定在造汽锅1的上部外壁；将一中部成圆窝形炉膛可供开热水与造汽11，雾化用水的水箱18嵌置在炉芯13的上方，具有不易传导散热，可稳固造汽锅1与炉芯13并保持与炉芯13高度一致的隔热层14填充在造汽锅1的下部与外围；作为炉体组成部分可密封保温的两个蒸箱16设计在隔热层14之外的炉体左右两侧。

将钻有多个喷孔其末端封闭的环形管雾化器8用螺母固定在造汽锅1的上部外壁，使其环圈悬置在造汽锅1内部的上空。

从雾化器8弯向灶前上方依次螺纹连接套阀7、进水管15组成供控雾化用水管道，并将其中部具有圆窝形炉膛的水箱18用螺母拧接在进水管15的顶端。

从助燃输汽管9弯向灶前下方依次螺纹连接套阀10、助燃排汽管11组成输控助燃蒸汽管道，并将其伸入炉芯13下端中心的喷汽嘴12螺纹连接在助燃排汽管11的末端。

从左（右）蒸箱输汽管6弯向灶左（右）侧依次用螺纹连接左（右）蒸箱套阀5、左（右）蒸箱排汽管4组成输控蒸汽管道，并将设置在隔热层14之外的灶体左右两侧的左（右）蒸箱16螺纹连接在左（右）排汽管4的末端。

从开水输汽管2弯向灶前左上方依次螺纹连接套阀20与开水冲汽管21组成供控蒸汽管道，可冲烧开水或冲制饮料、冲煮饲料同时还备有专用冲头的饲料冲煮管26，在冲煮饲料时，可将开水冲汽汽管21更换冲煮饲料。

将保安输汽管3弯向灶前右上方，从水箱18的底部向上横穿使其末端露在水箱18的上面用螺纹连接固定，并安置保安阀17，使保安输汽管3的露出端部控制造汽锅1所允许的汽压，确保安全。超过允许的汽压，将冲起保安阀17，从此自然排放过量的蒸汽。

水箱18为一略大于灶体顶部面积而嵌置在灶体顶部的水容器，在其底部从炉芯13上口后缘向后的灶体，设计有可供水箱18余热与室内升温取暖的废汽通槽；暖气管接座22与暖气阀23安装在废气通槽的末端。

设计在隔热层14之外的炉体左右两侧的左（右）蒸箱16的底部还设计有可与左（右）蒸汽16连通／堵塞蒸汽通孔的左（右）消毒盛水屉19。连通蒸汽通孔时，可接盛上部蒸箱16蒸馏水或进行餐具消毒，堵塞蒸汽通孔时，有利集中蒸汽向上部蒸箱供热。

本实用新型由于在长方体煤灶安有上口小下口大的炉芯13，炉芯13的上方嵌置有相互基本吻合中部具有炉膛的水箱18，所以能利用炉芯13主火炒煮饭菜或烘烤食物。与此同时，水箱18还能提供开热水与预热造汽锅1所需的蒸汽用水。

造汽锅1是环套在炉芯13的上部周围，其外围与下部填充有不易传导散热与炉芯13高度一致的隔热层14，因此主火余热不易散失，能尽量集中供热于造汽锅1与炉芯13。

造汽锅1的上部用螺母拧接有在其外壁并钻有多个喷孔的环形管悬置在内部上空的雾化器8，需要蒸汽时，只要将炉门25与套阀7打开一两分钟时间雾化器8在造汽锅1共同作用下，便将水箱18预热而过的水雾化为蒸汽。并将继续不断地将水箱18预热而过的水雾化为蒸汽。