[实用新型]复合铸铁锅

说明书

本实用新型涉及一种厨房用炊具，特别是烹调用的复合铸铁锅。

在中国专利CN87204650U中公开了“带有铝保护层锅底的铸铁锅”，它的结构是在铸铁锅的锅底喷涂了一层铝，作为保护层。

在《五金科技》1988年第6期第8页中公开了“热喷镀渗铝铸铁锅新工艺的研究”，这种渗铝铸铁锅是在铸铁锅的锅底热喷上一层铝，再经热处理后使铝、铁原子互相渗透，形成保护层。

上述两种铝保护层的不足之处都是表面粗糙、没有光泽、而且涂层颜色单一，在运输与储存中，铝保护层的表面有出现发灰、发黑的氧化膜，加之没有与之相配的盖子，使外观欠美，直接影响到产品的出口。前者在使用过程中有的还出现铝保护层与铸铁锅脱层的现象，因此，缩短了使用寿命。

本实用新型的目的在于克服上述现有技术中的不足之处，而提供一种不仅抗氧化性强，而且外表精细、光泽、颜色种类多、复合层与铸铁锅不脱层的复合铸铁锅，并且有之相配合的锅盖。

本实用新型的目的是这样实现的：在铸铁锅的外表面，包括锅盖的外表面复合上一层金属或合金，再在这层金属或合金的外面喷上一薄层透明的非金属保护层。

复合铸铁锅的种类有：把锅、筒锅、耳锅、饼锅、奶锅、火锅、铸铁药罐及有它铸铁锅。

复合材料（金属或合金）可以是：铜、铜合金、铝、铝合金、镍、镍铬合金、不锈钢及其它金属或合金。

非金属保护层的材料可以是：聚氨酯、透明防锈漆或其它透明非金属材料。

本实用新型与现有技术相比具有如下优点：

1、在铸铁锅外壁复合上抗氧化腐蚀的金属或合金，可以克服铸铁锅因使用易氧化脱皮，分层剥落，如复合上铜、铝或铜合金、铝合金可较普通铸铁锅提高使用寿命5倍以上，复合上不锈钢在具有硫化气气氛的蜂窝煤炉上使用可较普通铸铁锅提高使用寿命5倍以上。

2、在外观上，由于加工呈现出金属光泽比有铝保护层的铸铁锅更加美观，特别是复合上不同的金属或合金就呈现出不同的颜色，大大地增加了产品在市场上的竞争能力。

3、由于铸铁锅的外壁复合上一层比原铁锅热传导更好的金属或合金，使锅的导热性得到提高，因为锅受热较之均匀，所以烹调出的食物味道更加鲜美；还节约能源；长期使用不会脱层。

4、非金属保护层可使产品在储存和运输中始终保持复合的金属或合金表面光泽、细腻、不被氧化，不易被划伤。

5、长期使用复合铸铁锅，可以增加人体所需的铁元素，有利于人体健康。

6、复合铸铁锅有与之相配的锅盖、美观、适用，克服了长期以来铸铁锅没有与之相配的锅盖的缺陷。

附图的图面说明如下：

图1是本实用新型复合铸铁把锅的剖视图。

图2是本实用新型复合铸铁筒锅的剖视图。

本实用新型下面将结合附图和实施例作进一步详述：

实施例1：参见附图1，将普通铸铁锅的把锅〔1〕及锅盖〔2〕的外表面经过特殊制备后复合上一层大于0.5mm的不锈钢〔3〕，再经过精加工使复合的不锈钢表面光泽、精细，在喷上一薄层非金属保护层聚氨酯〔4〕，即成为复合铸铁把锅。

实施例2：参见附图2，将普通铸铁锅的筒锅〔1〕及锅盖〔2〕的外表面经过特殊制备后复合上一层大于0.5mm的铜合金〔3〕，再经过精加工使复合的铜合金表面光泽、精细，在喷上一薄层非金属保护层透明防锈漆〔4〕，即成为复合铸铁筒锅。