[实用新型]自动制面肠机

说明书

本实用新型有关于一种自动制面肠机，尤指一种以机械代替人工来自动化生产面肠的机器。

目前国内外素食人口增加，素食品的需求量日益增加，而素食品中的面肠广泛地使用于各种素食菜中。但是，目前面肠的制造方式，从加工面筋、切块，以至面肠卷圆的制作过程，完全是以人工来完成的，生产不仅费时费事，而且生产量也难以提高，很难适应市场日趋增加的需求量。

本实用新型的主要目的是提供一种自动制面肠机，以机器代替人工，自动化生产面肠，以便提高生产量并有效地降低生产成本。

按照本实用新型，一种自动制面肠机包括：

一面筋切块装置，它横跨于机体上方，设有一送料槽板、挡爪、切刃、挤型箱体、盛盘、座板以及调整螺丝；

一面筋搅合装置，它设置于机体的右侧，设有一搅合圆盘，搅合圆盘上设有一可上下活动并前后动作的十字爪，而十字爪上设有爪勾；其中搅合圆盘内并设有若干环形轨槽；

一自动送筷装置，它设置于机体的左侧，设有一送筷轮，送筷轮的一侧与备置筷轴的斜斗承接，另一侧则与一斜板承接，该送筷轮的圆周上等分有圆弧槽，该圆弧槽之等分数与传动棘轮齿数相当，借助传动棘轮的推动装置使送筷轮也随之转动；

一卷面肠装置，它设置于纵向送料爪的行程末端，设有一可转动的卷面肠轴及一借助推杆与弹簧装置可前后滑移的套筒，而卷面肠轴的一侧设有挑齿，其中卷面肠轴的中心位置齐平于自动送筷装置推送过来的筷轴的中心位置；

一面筋自动送料装置，它设置在机体左侧外方，设有一箱体以及一面筋输送带，其中该箱体侧面有一借助减速机动力使面筋切刃产生上下动作的凸轮与连杆装置以及使面筋输送带产生运转的链条联结装置；

当把调和好的面筋放入面筋自动送料装置的箱体后，上述各装置配合动作，依次使面筋经过切块、送料、搅合、卷圆、送筷、脱料等步骤自动完成面肠的制造。

现在对照以下附图详细描述本实用新型的自动制面肠机：

图1所示为本实用新型的面筋自动送料装置；

图2所示为本实用新型机体结构的整体配置的立体图；

图3所示为本实用新型面筋切块装置与面筋搅合装置的立体图（从附图2的右侧看）；

图4所示为本实用新型中，盛盘反转并倒出切块后的面筋团的动作示意图；

图5所示为本实用新型卷面肠装置的动作示意图；

图6所示为本实用新型自动送筷装置的动作示意图。

附图中的标号说明：

（2）  输送带；    （21）送料板；    （22）链条；

（3）  送料槽板；    （31）  挡爪；    （32）  切刃；

（4）  挤型箱体；    （41）切刃；    （5）  盛盘；

（51）  调整螺丝；    （52）  座板；    （6）  搅合圆盘；（61）轧槽；    （62）十字爪；    （63）爪钩；

（7）切刃；    （8）箱体    （81）斜面板；

（82）出料口；    （83）切刃；    （84）连杆；

（85）凸轮；    （86）减速机；    （87）链条；

（9）斜面板；    （91）台座；    （10）送料爪；

（11）卷面肠轴；    （111）套筒；    （112）挑齿；

（13）推杆；    （12）套筒；    （13）筷轴推板；

（14）筷轴；    （15）送筷轮；    （151）圆弧槽；

（16）斜斗；    （17）斜板；    （18）传动棘轮；

（19）连杆；    （20）拖杆；    （A）面筋；

（A1）面筋团；    （A2）面筋片；    （B）搅合圆盘出口处。

首先，请参阅图1。如图所示，当把掺料并初步搅合的面筋放在箱体8中以后，面筋顺着箱体8中的斜面板81滑向出料口82，然后借助一贴于出料口82边缘之一可上下活动的切刃83，将面筋大略地切块，然后借助面筋输送带2上的送料板21把定量切出的面筋A逐一送到送料槽板3上；所述切刃83联结于连杆84的末端，而该连杆84则借助凸轮85产生往复式摆动，从而使得切刃83产生往复之动作来进行面筋切块作业，另外在本装置中，面筋输送带2则借助减速机86的动力，经由链条87与链条22互相联结传动来产生面筋自动切块与自动送料的功能。