[发明专利]一种方便米饭的生产方法无效

专利信息
申请号: 90109322.X 申请日: 1990-11-23
公开(公告)号: CN1061514A 公开(公告)日: 1992-06-03
发明(设计)人: 刘少芝 申请(专利权)人: 刘少芝
主分类号: A23L1/18 分类号: A23L1/18;A23L1/182
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 100020 *** 国省代码: 北京;11
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摘要:
搜索关键词: 一种 方便 米饭 生产 方法
【权利要求书】:

1、一种方便米饭的生产方法,其特征在于原料为稻米、青豆、绿豆、辅料,各种成份重量比为稻米70-80%、青豆8-12%、绿豆4-10%,工艺流程为原料检验-洗选-破碎-膨化-混合-包装,辅料为棕榈油2-5‰。

2、根据权利要求1的生产方法,其特征在于原料破碎为∮3-∮5的颗粒,控制稻米含水量13-13.5%、青豆含水量6-7%、绿豆含水量量量-13%,组分最佳重量比为稻米80%、青豆10%、绿豆6%、辅料棕榈油为3‰,膨化压力为4-5kg/cm2,膨化温度为200-250℃。

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