[实用新型]多功能电热锅

说明书

一种多功能电热锅，属家用电炊具领域。

目前，国内家用电炊具主要是电饭煲。近年来，为了解决传统木炭火锅既污染环境又不方便的问题，市场上出现了搪磁电热膜火锅，该锅虽然热效率高，但由于锅底局部温度过高，且易粘锅，干烧更不行，只能用作涮、热汤菜用，不能一锅多用。市场上还出现了一种陶瓷电热蒸汽火锅，电热源置于集热罩内，尽管卫生方便，但热源在锅体中心上部，若水少易出现烧坏电热元件，且易出现水不开就冒气泡，形成假开水现象。中国专利1988年5月18日公开了一种，专利申请号为CN87203969的多用电压力锅，该实用新型打破了传统平底压力锅的结构，锅体底部为球冠形，易熔片带有保护薄膜，加热体为铸铝发热盘，电器控制部分有K₁-K₃煮饭及炒、炸自动控温及限温开关，K₄为功能转换开关，使压力锅同时具有炒、炸功能。但该锅不能用作火锅，也不能用来烤制食品。

本实用新型的目的，是针对现有技术的不足，提供一种具有蒸汽火锅功能，可用作单一电热蒸汽火锅。取出置于锅体内的集气罩及其底座后又可具有炒、炸、烙、煎、煮、蒸功能的锅，配备不同锅盖又可具有烤及压力锅功能的锅，方便卫生，一锅多用的多功能电热锅。

本实用新型是采用如下方式实现的：

多功能电热锅由锅体2、锅盖1、集气罩3、电发热元件5、限温器及开关K组成，本锅的特点是：集气罩3、集气罩底座4是阶梯圆台式，在作火锅用时，可将集气罩3、集气罩底座4放入锅内，不用时可取出，电发热元件为复合壁整形管式电发热盘。

本实用新型的多功能电热锅，还可采用如下方式来实现：复合壁整形管式电发热盘采用2-3组固定在托盘上的复合壁整形电热管上部为与锅体底部相连的均热板，下部为压盘、保温层、护罩、底座，指示灯及开关固定在底座上。

固定在托盘上的2-3组复合壁整形电热管，功率分别为300W、600W、900W，按排列组合方式，通过开关K₁-K₃控制，功率在300-1800W间可调，间隔均匀的分为3-6档，300W、600W、900W及1200W、1500W、1800W。

集气罩3、集气罩底座4用陶瓷或搪瓷制成，集气罩3下部有汽孔，集气罩底座4顶部中央有较大的汽孔。

一种多功能电热锅：锅体内安放阶梯圆台式集气罩3、集气罩底座4可用作蒸汽式火锅，取出集气罩3，集气罩底座4通过调节开关K₁-K₃来控制功率，可作炒、炸、煎、煮、烙、蒸锅用，配上远红外电加热锅盖，可作烤锅用，配上压力锅盖，也可兼作高压锅，也可作单一用途的蒸汽式电热火锅。

图1是本实用新型的多功能电热锅的结构示意图。

图2是本实用新型的多功能电热锅的电器控制原理图。

图3是本实用新型多功能电热锅的复合壁整形管式电发热盘结构示意图。

图4是单一用途电热蒸汽火锅结构示意图。

图1中：1锅盖，2锅体，3集气罩，4集气罩底座，5复合壁整形管电发热盘，6底座，7限温开关，8开关，9铭牌。

图2中：K₄限温开关，K₁300W电热管开关，K₂900W电热管开关，[600]电热管开关，20₁-20₃为指示灯。

图3中：10均热板，11复合壁整形电热管，12压盘，13保温层，14搪瓷护罩。

图1-3是本实用新型多功能电热锅的示意图，也是本实用新型的一个最佳实施例。图4是本实用新型的单一用途电热蒸汽火锅的示意图，是本实用新型的又一实施例。下面结合附图对本实用新型的电热锅及其使用作详细说明。