[实用新型]厨用烙毛器

说明书

本实用新型涉及一种厨房用具一厨用烙毛器。一般家庭加工制作猪头或猪脚采用火钳烙毛，效率低，又麻烦。本实用新型的目的在于将厨房烙毛器推向电子化，为广大家庭、食堂、饭店宾馆提供一种现代化的烙毛工具。

本实用新型由烙毛器外壳、连接杆、手柄以及电热器等另部件组成。电热器位于烙毛器外壳内，通过电线接通电源，电热器发热，烙毛器外壳被加热即可使用。

本实用新型用电加热代替用火加热，克服了火钳烙毛的缺点。使厨用烙毛器推向电子化，给家庭和厨房工作人员带来方便。

图1为剖视图。

图中1－开关    2－手柄    3－连接杆    4－进线孔    5－电热器    7－螺钉    8－烙毛器外壳    9－三眼进线孔    10、11－接线柱    12－陶瓷管    14－绝缘层

图2为图1A－A方向视同。

图3、图4为电原理图。

下面根据附图说明一个实施例。

如图所示，电热器（5）裹以耐高温传热好的绝缘层（14），安装在烙毛器外壳（8）内。外壳由对称的两半构成，用螺钉固定并与连接杆（3）的一端连接在一起。连接杆（3）的另一端通过螺纹与手柄（2）连接。手柄呈空心状，采用耐高温绝缘材料制作，手柄上设置微动轻触开关（1）。电热器通过接线柱（10）、（11）连接电源线。接线柱的周围套上耐高压绝缘陶瓷管（12）。

本实用新型的电路可以设计成两种方案。第一种方案如图3所示，该方案成本低，但功率小，适合一般家庭用。另一种方案如图4所示，该方案功率大，安全但成本较高，需另配一台变压器，适合食堂、饭店等单位使用。