[实用新型]安全自锁压力锅

说明书

本实用新型属厨房用具，具体地说是一种安全自锁压力锅。

目前市场上普通民用压力锅，具有能在很短的时间内将食物烧烂的优点，如一般非压力锅烧牛肉需三小时以上，而压力锅只需三十分钟即可，大量节约了时间和能源，深受用户欢迎。但由于人们使用非压力锅已成习惯，往往会随时打开锅盖观察烧制情况、加添配料等等。因此在使用压力锅时，因一时疏忽，导致锅盖和锅内高温食品一同飞出伤人事故时有发生，虽然生产厂家再三提醒用户切记不可随意打开锅盖，但事实证明单靠人们的记忆是不可靠和无保障的，从而使许多人想买想用而不敢买不敢用。

本实用新型的目的则是针对上述存在的问题设计了一种构造简单的安全自锁压力锅，使压力锅在使用的全过程中都不可能出现锅盖飞出事故。

本实用新型的技术解决方案：

根据排气阀铊移开能指示锅内无压力或即使有压力也将立即由排气阀芯迅速排出气体的原理，设计了一受控于排气阀的锁架和滑块，即排气阀与把手之间连接有锁架，锁架上附有的滑块，保证只有在无压时才能使锁架上移，离开锁死位置，达到有压必锁死，锁死必打不开的目的。

本实用新型的优点：

本安全自锁压力锅贵在自锁，只有在锅盖与压力锅旋转到位并已被锁死的情况下，排气阀铊才能安放到位，否则无法安放排气阀铊，致使压力锅无法升压使用。如此，一则可以杜绝因锅盖未关闭好而造成的各种事故。二则可以避免遗忘使用本自锁装置而可能发生的锅盖误打开事故。使用法束，需要打开锅盖时，直接打开是打不开的，必须首先推动锁架10上的滑块推手9由自动排气位置D移至强制排气位置C，由于排气凸块2的作用，排气阀铊将自动由排气阀铊1与排气阀芯5的结合位置B上升到分离位置A，排气阀被强制排气，直至压力放完，拿开排气阀铊，转动锁架手轮3（排气阀芯有压力冲出时，人手将无法靠近手轮和转动手轮），将锁架由锁死位置F上移到开启位置E，才可能打开锅盖。

如果不将排气凸块推移到位，由于滑块推手、排气凸块和手轮挡圈4为一整体，手轮挡圈将遮挡住锁架手轮3，使手轮无法转动，锁架也即无移至开启位置E，从而确保在锅内有压时无法打开锅盖的目的。改普通压力锅排气阀铊没有拿开、锅内仍有压力的情况下也随时都能打开锅盖的危险情况，改由人脑记忆防止事故为机械自锁杜绝事故，使该锅在使用的开始、中途和结束打开都不可能发生有压时误打开，确保用户安全。

普通压力锅还有一缺点是使用结束排除锅内压力时，必须十分小心地缓缓稍提排气阀铊，提低了，排气太慢，浪费时间；提高了，又怕排气阀铊离开排气阀芯，造成迅速大量高温气、液体烫伤人。改用排气凸块，一则解决了以上危险，可以均衡安全地排气；二则无须人手始终提携排气阀铊；三则又使排气阀、锁架手轮、手轮挡圈联动自锁。

图1是本实用新型结构示意图。

下面参照图1对本实用新型作进一步描述：

在本设计中为减少排气阀（由排气阀铊1、排气阀芯5组成）与上把手12之间的距离，使工作更加可靠、便于加工和节约材料，将排气阀置于紧靠把手一侧的锅盖6边缘。

上把手与下把手13对齐后开有一长条形把手锁孔11，排气阀与把手之间连接有锁架10，锁架的一端插入把手锁孔中，另一端有两圆环套在排气阀芯5上，圆环中配有锁架手轮3，手轮与排气阀芯车有螺纹，旋转手轮可以使锁架上下移动至极限位置：开启位置E和锁死位置F，设立上限的目的是防止锁架继续上移离开排气阀芯，避免下次遗忘使用本自锁装置。

锁架还配有排气凸块2、手轮挡圈4、安全挡板8和滑块推手9组成的滑块，安全挡板的作用是防止在推动滑块推手时被排出的气体烫伤。

使用方法：

使用时，旋转锅盖6与压力锅7到位（此时滑块推手9、锁架10应分别放置在强制排气位置C和开启位置E），使上下把手12、13对齐，旋转锁架手轮3使锁架10下移至锁死位置F，将滑块推手9推至自动排气位置D，点火升温，发现由排气阀芯5均衡冒气后（此即证明排气阀芯畅通），安放排气阀铊1于排气阀芯5上，即可使用。

使用结束，需打开锅盖时，移动滑块推手9至强制排气位置C，气压排完后，取下排气阀铊1，旋转锁架手轮3使锁架上移至开启位置E，即可打开锅盖。