[实用新型]果品防腐保鲜箱

说明书

本实用新型涉及一种果品防腐保鲜贮运器具，特别是一种用化学药剂对果品防腐保鲜的贮运器具。

新鲜果品在大批量长途运输或长期贮藏过程中，由于时间长，环境温度高，卫生条件差等因素影响，很容易造成鲜果老化，品味降低甚至因受到细菌侵蚀而腐烂。

现有普通鲜果贮运器具大多采用纸箱、竹篮、柳条筐等，它们起不到对鲜果防腐保鲜作用。鉴于这种情况，有人提出若干方案解决该问题。经检索专利文献查得申请号为86100546的专利申请文件，它提供了一种食品保鲜箱，配有燃烧除氧装置和铁末氧化除氧装置，可除去箱内氧气，破坏细菌生存条件，从而达到防腐保鲜目的。由于该箱设计构造较复杂，型体大，成本高，所以只适于家庭替代电冰箱，不适于做鲜果贮运器具且该箱对防止鲜果老化，保持鲜度方面起不到明显作用，对厌氧菌也起不到破坏生存条件作用。

本实用新型的目的，在于提供一种果品防腐保鲜箱，它通过在特殊结构的箱内添加保鲜剂和防腐剂使箱内果品在较长时期内不腐烂变质，保持色泽新鲜，口感好。

本实用新型的技术方案如下：

若干四面体内箱装入六面体外箱且在内箱上、下口垫有衬板组成箱体。其中，外箱壁是聚乙烯薄膜两面粘合瓦楞纸，瓦楞纸上粘合纸板；内箱壁、衬板是瓦楞纸两面粘合纸板且每一内箱的一组平行壁的瓦楞纸空隙内侧，或上、下衬板瓦楞纸空隙内侧，分别装有保鲜剂和防腐剂。

该箱在使用时将果品装入内箱，在内箱上、下口垫上衬板，将外箱盖封严。由于箱内保鲜剂和防腐剂的综合作用，可使果品保持鲜度，延缓衰老，且能防止果品虎皮病、褐变及腐烂等症状出现。另外，由于采用复合材料全封闭工艺制箱，特别是夹层内应用聚乙烯薄膜，使箱体防水性能好，气密性好，可以保持箱内水分，各种有效气体散发不出去。

通过实施本实用新型可以解决果品在贮运过程中的老化、腐烂问题。比现有用普通纸箱、果筐、竹篮贮运果品可以减少果品老化、腐烂，并能防止各种果品病变。

图1、为果品防腐保鲜箱结构示意图。

图2、为果品防腐保鲜箱外箱展开图。

图3、为图2的A－A视图。

图4、为果品防腐保鲜箱内箱展开图。

图5、为图4的B－B视图。

以下结合附图及实施例对本实用新型做进一步阐述：

实施例1、用聚醋酸乙烯乳胶做粘合剂在聚乙烯薄膜（5）两面重叠粘合高强度瓦楞纸（1），然后在瓦楞纸两外表面重叠粘合高强度木桨纸板（2）制成复合材料，用该材料按图2用箱钉（8）联接制成外箱（7）。用相同粘合剂在高强度瓦楞纸（1）两面重叠粘合木桨纸板（2），并按图3制成内箱（6）和与之配合的衬板（9）。将2个内箱填装入外箱内，将防腐剂M₁（4）、保鲜剂M₂（3）按果箱容量的六百分之一和六百五十分之一分别填充在内箱一组平行壁瓦楞纸空隙内侧，则制得果品防腐保鲜箱。将红星苹果放入内箱垫上衬板，封闭箱盖，经常温下四十天贮藏，开启箱时，苹果无腐烂、虎皮病且口味不变，色泽鲜艳。

实施例2、按实施例1所述步骤，将M₁和M₂按果箱容量的四百分之一和五百分之一分别填充在上、下衬板瓦楞纸内侧空隙处，制得果品防腐保保箱，同样可以取得良好的防腐保鲜效果。