[实用新型]蛋卷自动制造机

说明书

本实用新型涉及一种生产蛋卷的装置，尤指一种蛋卷自动制造机。

已知蛋卷的制造是以人工控制将料进到煎盘上，再以煤气或其他热源予以加热烘焙后，利用人工所持的细棒型卷杆，逐一卷收成长圆筒形而得制品，这种生产方式存在如下缺点：

1.以人工来执行制程的作业，不论对于进料的量与温度的控制、卷取的动作等，均难以获得良好的控制，而且制程的繁琐以及生产速度缓慢，均使得蛋卷的批量生产，需要大量的人力。

2.由于全凭人工作业，以致成品的损坏率所造成的损失亦相对提高成本，同时，在品质方面无法获得有效的控制。

3.以每一作业人员所使用一部机具来计算，若欲大量生产，推开庞大的人力不说，所需的机具、厂房之大其数量更是惊人。

因此，本实用新型的主要目的是提供一种蛋卷自动制造机，其从供料、置料、烘焙、杆卷以至成品取出，均由气压或油压以连续的动作自动完成。

本实用新型的次要目的是提供一种蛋卷自动制造机，在其机台上设置了数个可左、右滑移的煎盘，进行自动化生产，故仅须极少的人力即能同时看顾多部机器作快速的生产。

本实用新型提出的蛋卷自动制造机主要在机台上设一组滑轨，供枢设有滑轮的两组左、右煎盘在其上滑移，在左、右煎盘行程中点位置的上方，由机架悬垂有可升降的上煎盘，前述煎盘由加热器加温，在机器上由一输控马达带动二凸轮作同步运转，该二凸轮恒处于互补的位置，由凸轮传动输出的是一翘板机构，该翘板机构在由机架悬垂而下的翘杆末端形成一组耳片，而翘板的中央处亦垂立出一组耳片，供翘板轴的穿枢，在翘板的两侧各立一组支板供一组卷杆盘的穿枢，卷杆盘的外侧面上穿枢了若干卷杆，该卷杆盘轴则与翘板轴挂连，由凸轮轴所带动，另于机架的外侧挂放有一组给料桶及二组与其连通的送料阀；如此，供左、右煎盘在行程末了自送料阀的受料，及上煎盘与翘板机构在若干控制器的定时配合，使任一煎盘进行卷杆的卷制蛋卷时，另一煎盘恰与上煎盘盖合进行烘焙，而得以在不停的往复行程中，快速地进行蛋卷的自动生产。

本实用新型的目的、特征及功效，兹举一较佳实施例并配合附图说明如下：

图1是本实用新型一较佳实施例的正视图。

图2是本实用新型上述较佳实施例的传动示意图。

图3是本实用新型一较佳实施例的卷杆作用示意图。

图4是本实用新型一较佳实施例的立体示意图。

图5是本实用新型一较佳实施例的供料阀示意图。

首先，请参阅图1，本实用新型提出的蛋卷自动制造机，主要包含一机台10、二组左、右煎盘22、23，上煎盘30，一翘板机构40、二给料桶50及二组送料阀60，其中：

机台10上由机架11框立在其台面上的适当高度，而形成一适当的操作空间，而在机架11顶部亦安置了可控制下述机构作顺序控制的若干组控制单元13、13′、14、14′、15及15′、另于机台10的台面上设有一组滑轨16，并于滑轨16的约中段位置下方，及其一端外侧分别在台面上固定有一中微动开关17与一未微动开关18。

滑板21上分别承载一左煎盘22及右煎盘23，该滑板21的宽幅足以跨越前述的二滑轨16，并固定在其底面的滑轮24上使其能沿滑轨16移动，煎盘22、23内部通有电热源（图中未示）。

上煎盘30与前述的煎盘22、23属同类型构件，由机架11悬垂而下约位于前述左、右煎盘22、23位移行程的中段位置处，由固定在机架11上的一气压缸31所推送，其下降行程恰与左、右煎盘22、23之一贴合，在其内部亦通有电热源（图中未示）。