[发明专利]蛋糕立体图像模具的制造工艺

权利要求书

1、一种蛋糕立体图像模具的制造工艺，包括底模制造工艺和食品模制造工艺两大步骤，其特征是底模制造工艺为：

1)选取粘度较大的黄土加水搅拌成成形泥，用成形泥捏制成所需要的立体图像，再用雕刻刀将其雕刻成形态完整逼真的立体图像，晾干后得到泥图像；

2)用石膏粉加水按体积比1∶1的比例调成浆，将调制好的石膏浆涂在泥图像表面制成具有一定厚度的由数块组成的分块模，将分块模各块的边缘部分修平、铲光，刷上一层植物油，再将各块的里表面修整光滑，使其轮廓清晰，然后也刷上一层植物油防粘；

3)将分块模各块合拢、对齐，用橡皮筋或绳索捆在一起，就制成了一个外模，再次调制好石膏浆注入外模中，转动外模，使石膏浆沿外模内表面流动，待石膏浆凝固，就制成了一个空心的石膏像，再次雕刻，修缮，然后用砂纸、细布打磨光滑；

4)从空心石膏像底部，插入两根U形铁丝，外露3厘米左右，用石膏浆将铁丝固定在石膏像的底部，然后将外露铁丝端插入特制的铁制底盘中，从而使空心石膏像固定在底盘上；

5)将烘炉的温度升到100℃，将固定在底盘上的空心石膏像放入烘炉中预热约10分钟，取出均匀刷上一层环氧树脂，再放入烘炉中烘烤，此时，炉温逐渐升到150℃～200℃，使环氧树脂烘干，取出用砂纸打磨，细布擦光，再刷上一层乙二胺，入炉烘干，取出刷由聚酰胺与香蕉水调配制成的呈酱油色的聚酰胺溶液，将炉温降低至150℃，入炉烘烤10～15分钟，取出即制成底模；食品模的制造工艺为：

1)将无毒聚氯乙烯粉状树脂、无毒聚氯乙烯糊状树脂、二丁酯按35%∶15%∶50%的比例配制搅拌成糊状配料；

2)将配料浇到石膏底模上，挂起，沥干，将炉温升到200℃，入炉烘烤10分钟左右，使其附着在底模上，取出，再浇上配料，用刷子将配料刷匀，入炉烘烤15分钟，取出，在底模的分界线上安放一块铁片，入炉烘烤5分钟，出炉后稍凉，用剥刀沿铁片剥开即得到食品模。