[发明专利]煮锅

说明书

本发明涉及一种煮锅，特别涉及一种具有为实现锅中被煮物的特殊加热条件而设置的温控装置的煮锅。

众所周知，煮锅可供煮水或煮调各种物料（譬如：中药材或食物）之用。而这些物料往往有其特有的所需加热条件：例如，中药需在加温达某一中间温度（如60°-70℃）时经过一段时间的保温浸泡使药材充分泡开，然后再加热至预定高温，才能充分发挥其药效;而且对不同的中草药，其加温要求也往往不同，如，清热解表的药所需浸泡时间就较温补药为短且宜较快加热至所需高温。又如，煮红薯宜加热至75℃并保温一段时间，则不仅易烂和更甜而且营养价值更高。然而，现有的煮锅，正如附图1和2所示，都不具有完成上述温控功能的构造，也就是说，以往这些温控要求只能通过人工操作炉火或电源开关来粗略实现。这不仅浪费了人的宝贵时间，而且无法确保这种人工操作的精确性和可靠性、仅以熬中药时既要避免药液溢出，又要避免药液过少甚至干涸一点来说，就足以给操作人员带来莫大负担和不便：稍不小心，便会“前功尽充”，更谈不上去实现“中度保温”和“高温加热速度”等要求的准确控制了。此外，现有的药锅，由于其内药材和水液浸泡在一起，无法隔离，故药材会吸附一定量的药液，倾倒药液时不仅总要浪费一部分药液，还会使液药中混入一些药渣，造成饮用时的麻烦这也是现有药锅的缺陷之一。

本发明即是针对现有煮锅的上述缺陷，为满足某些食物的中度保温和/或不同高温加热速度和/或被煮物需有一定的液量等需求而研制成的煮锅。

更具体地说，本发明的一个目的是为提供一种具有中温加热装置的煮锅，以便使锅内的被煮物在预定的中等温度下维持一段时间;

本发明的另一目的在提供一种具有高温加热速度之选择装置的煮锅，以选择所煮物为快速高温加热或正常高温加热;

本发明的又一目的在提供一种具有隔开被煮物及煮液之隔离装置的煮锅，以方便使用者饮用该煮液。

因此根据本发明的煮锅包括：锅身，内锅体，加热装置，指示器和开关，其特点是还设置有一中温加热装置，借助一定时开关控制该加热装置进行中度保温的时间，以便被煮物先经一段时间的中度保温后，再进行高温加热。

根据本发明的上述煮锅还可在内锅体内设置一网体，供放置被煮物之用，该网体之底部与内锅体之底部有一段适当距离，该距离所形成之空间可供煮液停留，因此在倒出被煮液前可先取出该网体及其内之被煮物，以便于倒出和饮用被煮液。

根据本发明的煮锅包括：锅身，内锅体，加热装置，加热指示灯及开关等，其特点在该加热装置上方的适当位置设有一温控开关装置，以便当锅内煮液低于该开关位置后，因迅速到达该开关设定的高温而断电，从而使煮锅内之煮液保持一定液量。

根据本发明的一种煮锅包括：锅身，内锅体，加热装置，加热指示灯及开关等，其特点是还包括：一选择开关及一加强加热装置，该选择开关即控制该加强加热装置之接通，使该加强加热装置可因接通选择开关通电而对被煮物之煎煮产生快速高温加热之作用。

由以上概述可见，概括来说本发明的煮锅优点：能充分发挥被煮物的有利健康的因素，大大有利和方便了使用者。特别在本发明煮锅用于煎中药材时，一方面确保了病人能饮用质高，最适宜的药液，另一方面也确保了中药煎熬过程的顺利和可靠地进行，大大方便了病人，并提高了药效。

本发明的上述和其它目的及效果，可通过以下结合附图对所举实施例的详述，可得到更进一步的了解。为便于说明起见，本实施例以煎煮中药材的煮锅为例，附图中：

图1为一种现有煮锅之示意图;

图2为另一种现有煮锅之示意图;

图3为本发明煮锅之一个实施例的纵向部件分解图;

图4为本发明该实施例的部件组合剖视图;

图5为本发明该实施例的第一种电路接线图;

图6为本发明该实施例的第二种电路接线图;

图7为本发明该实施例的第三种电路接线图;

图8为本发明该实施例的第四种电路接线图;

图9为本发明该实施例的第五种电路接线图;

图10为本发明该实施例的第六种电路接线图;