[发明专利]稳定的粉状氯代脱氧糖甜味剂及其制备方法

权利要求书

1、一种稳定的粉状氯代脱氧糖甜味剂组合物，包含一种氯代脱氧糖衍生物和有效量的稳定剂，其中稳定剂能够与氯代脱氧糖衍生物形成稳定混合物。

2、如权利要求1的稳定的甜味剂组合物，其特征在于氯代脱氧糖衍生物选自一组由氯代脱氧蔗糖衍生物、氯代脱氧半乳蔗糖衍生物及其混合物组成的物质。

3、如权利要求2的稳定的甜味剂组合物，其特征在于氯代脱氧糖衍生物是4，1′，6′-三氯-4，1′，6′-三脱氧半乳蔗糖。

4、如权利要求1的稳定的甜味剂组合物，其特征在于稳定剂选自一组由纤维素BW-300、碳酸钙、磷酸二钙、羧甲基纤维素、淀粉、甘露糖醇及其混合物组成的物质。

5、如权利要求1的稳定的甜味剂组合物，其特征在于稳定剂是纤维素BW-300。

6、如权利要求1的稳定的甜味剂组合物，其特征在于稳定剂在甜味剂组合物中用量为至少大约10%，以甜味剂组合物重量计。

7、如权利要求6的稳定的甜味剂组合物，其特征在于稳定剂在甜味剂组合物中用量为大约10%至大约50%，以甜味剂组合物重量计。

8、如权利要求7的稳定的甜味剂组合物，其特征在于稳定剂在甜味剂组合物中用量为大约10%至大约30%，以甜味剂组合物重量计。

9、一种食用组合物，包含一种药物可接受的载体和一种有效量稳定的粉状甜味剂组合物，其中稳定的甜味剂组合物包含一种氯代脱氧糖衍生物和一种有效量的稳定剂，所说的稳定剂能够与氯代脱氧糖衍生物形成稳定混合物。

10、如权利要求9的食用组合物，其特征在于氯代脱氧糖衍生物选自一组由氯代脱氧蔗糖衍生物、氯代脱氧半乳蔗糖衍生物及其混合物组成的物质。

11、如权利要求10的食用组合物，其特征在于氯代脱氧糖衍生物是4，1′，6′-三氯-4，1′，6′-三脱氧半乳蔗糖。

12、如权利要求9的食用组合物，其特征在于稳定剂选自一组由纤维素BW-300、碳酸钙、磷酸二钙、羧甲基纤维素、淀粉、甘露糖醇及其混合物组成的物质。

13、如权利要求12的食用组合物，其特征在于稳定剂是纤维素BW-300。

14、如权利要求9的食用组合物，其特征在于稳定剂在甜味剂组合物中用量至少为大约10%，以甜味剂组合物重量计。

15、如权利要求14的食用组合物，其特征在于稳定剂在甜味剂组合物中用量至少为大约10%至大约50%，以甜味剂组合物重量计。

16、如权利要求15的食用组合物，其特征在于稳定剂在甜味剂组合物中用量为大约10%至大约30%，以甜味剂组合物重量计。

17、如权利要求9的食用组合物，其特征在于稳定的甜味剂组合物在食用组合物中用量可高达大约1.5%，以食用组合物重量计。

18、一种甜味口香糖组合物，包括：

（a）胶基;

（b）填充剂;

（c）有效量稳定的粉状甜味剂组合物，它包含一种氯代脱氧糖衍生物和一种有效量稳定剂，其中稳定剂能够与氯代脱氧糖衍生物形成稳定混合物;和

（d）增香剂。

19、如权利要求18的甜味口香糖组合物，其特征在于氯代脱氧糖衍生物选自一组由氯代脱氧蔗糖衍生物、氯代脱氧半乳蔗糖衍生物及其混合物组成的物质。

20、如权利要求19的甜味口香糖组合物，其特征在于氯代脱氧糖衍生物是4，1′，6′-三氯-4，1′，6′-三脱氧半乳蔗糖。

21、如权利要求18的甜味口香糖组合物，其特征在于稳定剂选自纤维素BW-300、碳酸钙、磷酸二钙、羧甲基纤维素、淀粉、甘露糖醇及其混合物。

22、如权利要求21的甜味口香糖组合物，其特征在于稳定剂是纤维素BW-300。

23、如权利要求18的甜味口香糖组合物，其特征在于稳定剂在甜味剂组合物中用量至少为大约10%，以甜味剂组合物重量计。