[发明专利]一种保健茶的配制方法

说明书

本发明涉及茶代用品的配制方法，特别是称为一种保健茶的配制方法。

目前，具有保健营养作用的茶的代用品已有数种，如CN86108668公开的“一种将鬼针草加工成饮用茶的方法”是将鬼针草(梅檀草)阴干、消毒、除去异味后卷成不同形状、炒干后兑入熏香剂加工成名为“悦年茶”的饮用茶。而CN87107111公开的“医疗保健饮料制剂的制作方法”是用天然植物槐实，加入医疗剂、营养剂、原花粉添加剂的清香剂，制成可冲服的具有医疗保健作用的“还童茶”。还有CN85107456公开的“一种把干地黄加工成饮用茶的方法”是把中药干地黄清洗，切片(丝)晾晒，高压消毒后浸泡在一种保健药液中，将其苦味大部分除去，然后兑入香料粉碎至颗粒状，成为一种代用茶。这些代用茶的配制方法由于用料单纯，组方简单，尚未充分发挥中草药相须、相使的配伍作用。

本发明的目的是提供一种选用多种植物原料，按比例加工配制成对中老年人具有明显的保健、营养、医疗作用的代用茶名为“一种保健茶”的方法。

为达此目的的保健茶的配制方法是：将山楂、枸杞、红花、菊花、茶叶、红枣、草决明、陈皮等原材料。(1)分别筛、检、去杂；(2)常温清水洗三遍、不浸泡；(3)卧式炒锅以200-400℃炒10-30分钟；(4)粉碎机粉碎后，先过60目筛、再过100目筛，取中间物；(5)将以上处理后的几种粉碎料按每百克用山楂15-25克、枸杞4-10克、红花3-8克、菊花2-6克、茶叶8-15克、红枣15-35克、草决明10-30克、陈皮3-10克的比例混合、拌匀；(6)用分装机以滤茶纸将混合料包成袋泡茶、每袋3克；(7)以60-100℃低温消毒30-60分钟；(8)用复合膜包装茶袋、封口机密封后装入纸盒。

以本发明的方法配制而成的保健茶富含人体所需的氨基酸、维生素A、C、D、E、P、B₁、B₂、B₆、B₁₂、和铁、钾、锌、钙、硒等30多种无机元素、蛋白质、脂肪等营养成分，并含十数种有机酸、挥发油、黄酮、皂甙、生物碱、多糖等成分，具有降脂降压、软化扩张血管、安神明目、健脑减肥、增进消化、促进排便的功效。尤其适宜高血脂症、高血压病，动脉硬化症、中风病、冠心病、肥胖病，习惯性便秘者代茶饮用，对预防和辅助治疗中老年常见病、多发病有较好的作用。该发明配制方法遵循中国传统医学基本理论，运用了现代药理学研究成果，原料取自天然、产品符合有关法规、标准、饮用后效果明显。

为了强化保健、营养作用，在本发明的配制方法的配方中、每百克用量中可添加百合3-8克、酸枣仁3-6克、以安神、利眠；还可添加荷叶2-5克、玫瑰花5-10克、槐花5-10克、以扩张血管，活血化淤。

以下是本发明的实施例：        

实施例一：将经过去杂、清洗、炮制、粉碎的原料按每百克用量为山楂20克、枸杞8克、菊花5克、茶叶12克、红枣25克、草决明15克、陈皮8克、红花7克，混合、拌匀，分装成每袋3克的袋泡茶、再消毒去潮、密封包装成保健茶。

实施例二：将经过去杂、清洗、炮制、粉碎后的原料按每百克用量为山楂15克、枸杞9克、菊花4克、茶叶8克、红枣18克、草决明10克、陈皮10克、红花5克、荷叶4克、玫瑰花9克、槐花8克，混合、拌匀、分装成每袋3克的袋泡茶、再消毒去潮、密封包装成保健茶。

实施例三：将经过去杂、清洗、炮制、粉碎后的原料按每百克用量为山楂22克、枸杞5克、菊花3克、茶叶15克、红枣20克、草决明15克、陈皮5克、红花4克、百合6克、酸枣仁5克，混合、拌匀、分装成每袋3克的袋泡茶、再消毒去潮、密封包装成保健茶。

实施例四：将经过去杂、清洗、炮制、粉碎后的原料按每百克用量为山楂16克、枸杞4克、菊花4克、茶叶8克、红枣18克、草决明10克、陈皮5克、红花4克、荷叶4克、玫瑰花5克、槐花9克、百合7克、酸枣仁6克混合，拌匀、分装成每袋3克的袋泡茶、再消毒去潮、密封包装成保健茶。