[发明专利]决明参速溶茶的制造方法

权利要求书

1、一种决明参速溶茶的制造方法，其特征在于包括原料优选、烘炒、清水煎煮或乙醇浸泡、合并减压浓缩、加添加剂、混匀、过筛制粒、干燥、整粒包装、灭菌工序，以决明子、人参为主料，配合一定比例的添加剂-葡萄糖粉、糊精、香甜素。

2、根据权利要求1所述的制造方法，其特征在于决明子在铁锅中微火烘炒20-40分钟，最佳30分钟，至呈黄色。

3、根据权利要求1或2所述的制造方法，其特征在于烘炒后的决明子加入3-5倍量、最佳4倍量清水，煮沸50-70分钟、最佳60分钟，余渣再加水煮沸两次，每次加2-4倍量、最佳3倍量清水，煮20-40分钟、最佳30分钟。

4、根据权利要求1所述的制造方法，其特征在于生晒参用50%乙醇10升浸渍20-30小时、最佳24小时。

5、根据权利要求1或3或4所述的制造方法，其特征在于决明子清液与人参清液合并后减压蒸浓至稠膏状，95℃，测比重为1.35-1.40。

6、根据权利要求1或5所述的制造方法，其特征在于加入添加剂以后的膏状物，过16目筛，制成粒状。

7、根据权利要求1或6所述的制造方法，其特征在于制成的颗粒，在65℃下风干。

8、根据权利要求1所述的制造方法，其特征在于包装后采用钴⁶⁰辐照灭菌。

9、根据权利要求1所述的制造方法，其特征在于决明参速溶茶的配方组成重量份数比为：决明子∶人参∶葡萄糖粉∶糊精∶香甜素＝5-15∶1-3∶5.5-9.5∶1-2∶0.1-0.3，最佳配方组成重量份数比＝10∶2∶7.5∶1.5∶0.2，成品中含决明子干品∶人参干品＝5∶1（重量比）。