[实用新型]一种家用冰淇凌机

说明书

本实用新型提供一种家用冰淇凌机，具有底筒和扣合的上盖，筒内还配置搅拌器，属于食品领域中的冰淇凌制备技术。

家用小型冰淇凌机，大多采用内置搅拌器的罐型结构。一种为盛装配制好的浆料后，放入电冰箱中致冷，并需定期取出搅拌。还有一种事前需将冷胆取出，放入冰箱冷冻室充分冷却后，再放回机内，然后制备冰淇凌的机器。这两种机器，都需要和冰箱配套使用，制作冰淇凌需较长时间。

针对已有冰淇凌机的上述不足，本实用新型提供一种不用电冰箱冷源，可独立工作的家用冰淇凌机。

本实用新型的目的，是通过采取如下技术措施来实现的。

采用具有中间保温层的底筒及上盖；底筒分为筒底外侧贴置电子致冷件及相接的盘形散热器的内筒，以及和内筒嵌合的筒内备有圆环形隔板的外筒；外筒底设置风扇及驱动电机，外筒下侧壁开有通风孔；搅拌浆叶设在内筒底部，通过旋转轴和设置在上盖的旋转电机轴相接。

采用本结构的家用冰淇凌机，不用电冰箱冷源，独立工作，无污染，噪声低。制作200－300毫升冰淇凌只需30－60分钟。

附图1是家用冰淇凌机的结构示意图，附图2是搅拌浆叶构造示意图，附图3是散热器构造示意图，附图4是外筒下侧壁构造示意图，附图5是电路原理图。下面结合附图，叙述本实用新型最佳实施例的技术特征。

家用冰淇凌机，由具有中间保温层（3）的上盖（2）和具有中间保温层（7）的底筒扣合构成。底筒分为筒底外侧贴置电子致冷件（9）及相接的盘形散热器（11）的内筒（5），以及和内筒嵌合的筒内备有圆环形隔板（12）的外筒（6）；外筒（6）底设置风扇（13）及旋转电机（14），外筒（6）下侧壁开有通风孔（17），搅拌浆叶（8）设置在内筒（5）的底部，通过旋转轴（4）和设置在上盖的旋转电机（1）轴相接。

本实施例中，盘形散热器上设有立翅形散热片（16），盘形散热器（11）备有嵌进外筒的环形隔板中心孔的凸台，以连接螺栓（10）将电子致冷件（9）夹持在内筒底及盘形散热器（11）之间，搅拌浆叶（8）为直杆，横截面积为靴形（15）。

当调配好的浆料放入内筒并扣合好上盖后，便可合上开关K₁，电路接通，开始致冷，散热风扇同时开始工作，工作一定时间后，即可合上开关K₂，使搅拌浆旋转，进行搅拌。根据浆料量，在30－60分钟内即可制出松软可口的冰淇凌。

本实施例中，采用风冷，也可以采用水冷方式进行热交换，但结构较为复杂，整机尺寸大，还产生浪费水的情况。