[实用新型]一种挤蒜泥器

说明书

本实用新型属食品加工器具，更详细地说是用于制作蒜泥的挤蒜泥器。

蒜泥是人们经常食用的调料品。目前，市场上出售和普遍使用的制作蒜泥的器具是用陶瓷、石质或木质的蒜缸和捣捶，这种制作蒜泥的器具体积大，粗老笨重，不易清理卫生，使用不方便，做出的蒜泥不均匀，不能保持大蒜的原味。

本实用新型的目的是提供一种挤蒜泥器，它是用挤压法将大蒜做成蒜泥，并能够克服用蒜缸和捣捶制作蒜泥的不足之处，该挤蒜器结构简单，制造容易，使用卫生方便，制出的蒜泥均匀，并保持了大蒜原味。

根据本实用新型提供的挤蒜泥器，它是由子、母手柄（1、2）和凹形缸体（3）三大部分组成，其子手柄（1）的一端部焊有与凹形缸体相适应的平板，用于挤压大蒜，母手柄（2）的一端部为方形的通槽孔，以便放置凹形缸体，子、母手柄铆接在一起。凹形缸体（3）的底部开有均匀分布的园形或椭园形小孔，两边上部有翻边。放置在母手柄端部的方形通槽孔内。正好与其相吻合，用完后凹形缸体可取下清洗。当用力挤压子、母手柄（1、2）时，大蒜被压成蒜泥随即从凹形缸体的底部小孔中挤出。在子、母手柄（1、2）的另一端分别套有塑料手把（4），一是美观大方，二是挤蒜泥时避免造成手损伤。在塑料手把（4）的端部分别开有跑道形的通孔，以便挤蒜泥器用毕后挂放。

本实用新型提供的挤蒜泥器，造型美观，结构简单，制造容易，使用方便，用毕后易于清理卫生，做出的蒜泥均匀，蒜泥保持大蒜原味。该挤蒜泥器还可用于制作桔子、苹果、梨、西瓜等果汁，挤鲜姜汁、姜沫、花生仁、核桃仁等食物的破碎。

附图说明：

图1是本实用新型的结构图，图中：1是子手柄，2是母手柄，3是凹形缸体，4是塑料手把。

图2是凹形缸体（3）的结构图。

实施例：

图1、图2是本实用新型的一种形式，子、母手柄（1、2）是用金属板材冲压成型、电镀处理，并铆接在一起，子手柄（1）的一端部焊有一方形金属平板，子、母手柄上套有塑料手把（4），塑料手把（4）用工程塑料注塑成型。塑料手把（4）的一端开有挂放孔。凹形缸体（3）用金属板材冲压成型，并电镀处理。该挤蒜泥器经实际使用完全能达到本说明书所述积极效果。