[实用新型]香肠连续灌注机

说明书

本实用新型涉及一种改进的香肠灌注机，特别是一种能够连续灌注香肠的香肠连续灌注机，特别适合于肉类食品加工。

现有的香肠灌注机均由一圆形的香肠料缸，一圆柱形的活塞，一圆盘形的缸盖所组成，缸盖顶端固定有一对单管圆锥形灌注嘴，缸盖与料缸一端的法蓝盘用紧固螺栓或其他锁紧装置连接。当料缸内的馅料灌注完后，必须停机停灌，拧开紧固螺栓，移开缸盖，使活塞在缸中置于下极限位置，再往料缸中进料，特料装好后再移动缸盖并复位，固紧紧固螺栓。开机，活塞从下往上推压馅料，灌注工作是断续进行的，工人操作繁锁，劳动强度大，工效低。

本实用新型的目的在于提出一种能够不停机加料，使灌注工作能够连续进行的香肠连续灌注机。

本实用新型涉及一种香肠连续灌注机，包括机架，驱动装置，灌注缸和灌注嘴，两灌注缸固连在机架上，两灌注缸上部设置有进料斗，两灌注缸内有能够交替往复运动的活塞，活塞通过传动件驱动，传动件与驱动装置相配合，两灌注缸通过两阀门分别与两灌注管联通，两灌注管的尾部制作成灌注嘴。

上述灌注缸由两缸体和与两缸体连成一体的机头所组成，两阀门分别铰接在两缸体的前端。

上述传动件包括曲柄摇杆机构，曲柄摇杆机构由与活塞杆固连并能够摆动，从而推动活塞杆和与之制成一体的活塞交替往复运动的摇杆，铰接于摇杆上并能够转动的曲柄（16）和（19）所组成，曲柄（16）和（19）通过支承轴支承于同一支座上，齿轮Z1与曲柄（16）和（19）同轴，并与齿轮Z2相啮合，齿轮Z2与齿轮Z3通过支承轴支承于同一支座上，齿轮Z3与齿轮Z4相啮合，齿轮Z4与链轮（37）也通过支承轴支承于同一支座上，链轮（38）与驱动装置的输出端相连，在链轮（37）和（38）上跨绕有封闭的链条（39）。

本实用新型中所述驱动装置包括电动机和变速箱，电动机通过连接件安装在机架上，电动机通过大、小皮带轮及三角皮带将动力传给变速箱，变速箱安装在连接件的上部，变速箱的输出轴与链轮（38）相连，电动机通过导线与控制电器连接，控制开关安装在脚踏装置上，并与两灌注管上的开关联动。踏动控制开关，以打开控制电器和两灌注管上的开关从而启动电动机和打开两灌注管。

本实用新型与现有香肠灌注机相比具有如下优点：由于实现了香肠灌注连续作业，从而提高工效一倍以上，并简化了操作，降低了工人的劳动强度。

图1本实用新型的主视结构示意图

图2本实用新型的后视结构示意图

图3本实用新型的俯视结构示意图

图4为图1所示示意图的A向视图

下面是本实用新型的一个实施例：