[实用新型]切绞机

说明书

本实用新型是一种切绞机，既能切肉片、肉丝，又能同时绞肉馅。

现有的切绞机如图1所示。其工作原理是当电源接通后，使电机1a转动，通过三角胶带2a带动离合器3a旋转，使主轴4a旋转，使主刀组5a工作。同时主轴4a上的齿轮6a带动副轴7a上的齿轮8a运动，使副轴7a和副刀组9a同时旋转，主、副刀组对滚旋转，利用刀片剪切原理进行切制工作。当电机1a电源接通后，通过三角胶带13a带动离合器12a旋转，使绞笼10a和绞刀11a旋转，投料后即可制成肉馅。

由于图1所示切绞机的刀组部份置于两组轴承座之间，刀片损坏或磨损后，更换时，必须将整个轴承座拆下后，再将一端轴承座拆下，才能更换维修刀片。因此，维修劳动强度大、时间长，同时仅用人员基本上无法维修。

本实用新型的目的是为了避免上述切绞机的缺点而提供一种新型的切绞机，具有维修更换刀片方便、省时、省力的特点。

本实用新型是通过将刀组的位置重新布置在悬臂上达到更换、维修刀片方便的目的。

下面结合本实用新型的实施例加以详细说明。

图2是本实用新型的示意图。

如图2所示，当电机1接通电源后，通过三角胶带2带动离合器3旋转，使主轴4旋转，使主刀组6工作。同时主轴4上的齿转5带动副轴9上的齿轮11旋转，使副轴9和副刀组10同时旋转，主、副刀组对滚旋转，利用刀片剪切原理进行切制工作。当电机1电源接通后，通过三角胶带2、15带动离合器14旋转，使绞笼12，绞刀13旋转，投料后即制成肉馅。

本实用新型的刀片6、10分别安装在主轴4、副轴9上，悬挂于轴承座16之外。更换刀片时，只须将主轴4上的紧丝帽7，副轴9上的紧丝帽8拆下，即取出刀片进行维修、更换，定成后，将刀片装在主轴4、副轴9上，拧紧紧丝帽7、8即可。

本实用新型具有更换刀片简单、方便、省时的特点，特别是操作人员也容易更换刀片。