[实用新型]螺蛳剪尾器

说明书

本实用新型涉及一种可用于切除螺蛳剪尾器，属于贝壳类食品加工工具技术领域。

田螺、海螺等螺蛳均为深受人们喜爱的食物，它们价廉味美，营养丰富，但在烹煮前，必须将它们的尾部除去，才便于人们用嘴将螺肉吮吸出壳、才可进食、否则将一筹莫展。一般家庭由于加工螺蛳数量有限，只须用钳子夹断尾部即可，可对于个体经营的中小饭店来讲，由于加工量大，光用钳子就无法满足顾客的需要了，且使用钳子钳会使操作者手痛。

本实用新型的目的是提供一种专门去除螺蛳尾部的螺蛳剪尾器，它结构简单，造价低、加工工效高。

本实用新型的主要结构见附图所示，它主要由刀体1，刀架2组成，刀体1一头与刀架2在刀架A处孔中经螺栓、螺母、弹性垫圈铰接而成，刀架2下部制有螺旋夹紧机构3，刀架2上部与刀体1刀口接触之处制有一个以上完整的或不完整螺蛳固定孔。

为了防止切断的螺蛳尾部污染环境，在刀架2的下部增设一个可沿刀架2下部导槽滑动的排污盒4，以便盛放污物。

为了进一步提高工效，刀架2的上部平面D可制成向某一方向倾斜或弧形弯曲，这样可以使切后的螺蛳自动地滚入盛放螺蛳的容器内，刀架2与刀体1相接触的平面E上制有一支撑刀体的凸台C。

附图描述了本实用新型的一个实施例。

图1是本实用新型的主视图，

图2是本实用新型的后视图，

图3是本实用新型的左视图，

图4是图2的局部放大视图，表示螺蛳固定孔可以是不完整的孔。

图中，1刀体，2刀架，3螺旋夹紧机构，4排污盒。

在使用本实用新型对螺蛳进行加工过程时，使用者将螺蛳剪尾器安放在桌台或椅子边沿，旋转螺旋夹紧机构夹紧固定好后，使用者即可用手将螺蛳尾部塞入螺蛳固定孔中固定好后，另一手将刀体扳下切断，即可完成对螺蛳的加工过程，切断后的螺蛳尾部落入排污盒，剩余的加工好的螺蛳可在重力的作用下滚入盛放的容器内。本实用新型结构简单、造价低、工效高，特别适宜家庭及广大中小饭店用来加工螺蛳。