[实用新型]手提式反压消毒杀菌锅

说明书

本实用新型属卫生器械。

手提式消毒杀菌锅是目前工厂试制室、医疗部门化验室、科研单位实验室所广泛使用的一种高压消毒杀菌设备，因体积小，重量轻，携带方便，为上述部门广泛应用。随着科学的进步，软包装材料的出现及广泛使用，现行手提式高压消毒杀菌锅已不能满足需要，其缺陷是易造成包装袋（容器）的破裂，造成损失或至试验的失败，已成为用软包装材料作包装容器的包装物品进行消毒杀菌时的一个急待解决的难题。

本实用新型的目的在于提供一种能耐受121℃、1.0∽1.4KG／CM2压力的手提式反压消毒杀菌锅，既能进行硬包装材料作包装容器的物品消毒杀菌又能对软包装材料如复合薄膜作包装容器的物品进行高压消毒杀菌的轻便型设备。本实用新型是这样实现的：利用现行手提式高压消毒杀菌锅生产技术，生产一有锅体、锅盖、压力表、安全阀、排气阀组成的压力锅，但排气阀为三通阀式的排气阀，三通阀通过一过渡接头与锅盖连接固定，同时配以空气压缩机，如此构成一新型的能耐受121℃、1.0∽1.4KG／CM2压力的手提式反压消毒锅。

为便于置放消毒物，设计了一种与之配套的多孔铝蓖。实践表明，采用本实用新型，能对马口铁罐装及二层或三层等复合薄膜材料包装的各种食物进行安全可靠的高压或反压消毒杀菌。

本实用新型结构简单，使用方便，安全，不失为小型试验室必备的一种试验型设备，亦可以说是新一代手提式高压消毒杀菌锅。

下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。

图一是手提式反压消毒杀菌锅主视图。

图二是三通阀主视图

图三是三通阀侧视图

图中，1是锅体，2是锅盖，3是压力表，4是安全阀，5是固定夹，6是三通阀，7是排气孔，8是接压缩空气机孔，9是过渡接头，10是多孔铝蓖。

组装及质量要求按现行高压消毒杀菌锅生产组装要求进行生产组装，成品如图1所示。

本实用新型的使用方法是：首先置待高压消毒杀菌物于消毒锅内的铝制多孔篦上，消毒物与顶隙距不小于10CM，放水不少于4CM深，而后加盖，旋紧固定夹，打开三通阀孔7，关闭三通阀孔8，将消毒锅置放于热源上加热升温，待排气完成后，关闭三通阀孔7，使温度上升到121℃，锅内压力为1.0∽1.05KG／CM2，按其杀菌要求维持到一定时间，在冷却阶段，置消毒锅于冷水管下，同时起动接通三通阀孔8的压缩空气机，一边向锅内放入压缩空气，一边微调三通阀孔7，此时维持锅内压稳定在1.0∽1.4KG／CN2，同时注意打开冷水管，自上喷淋消毒锅在锅内压力维持在稍大于杀菌时的压力状态下，使锅内温度缓慢下降。试验表明，开大冷水管、关闭三通阀7，打开安全阀4，冷却致锅内压力下降过快时，易造成锅内压力不稳，招致消毒容器破裂 。在稳压状态下，此一过程约10分钟左右，既可停止充气，关闭安全阀4，调小三通阀7，使压力降至到0为止。开启消毒锅盖，从锅内取出消毒物放于冷水中继续冷却消毒物到40℃左右，拭去其外表水分，消毒即告完成。

实践表明，应用本实用新型，容积为0.019M3的手提式反压消毒杀菌锅一次可杀菌袋重为170∽180克的软包装食物袋15袋，安全方便，效果好。如消毒物为硬包装时，可以不用压缩空气机，即不用反压方法消毒，按一般消毒锅使用方法进行消毒杀菌，唯操作时注意开关三通阀外，其他操作及效果与普通消毒锅一样，完全可以取代现行的普通手提式高压消毒杀菌锅使用。