[实用新型]花椒胡椒磨粉机

说明书

本实用新型是一种关于碾磨花椒胡椒用的厨房器具。

花椒胡椒粉是人们喜爱的调味品，但在磨花椒胡椒粉的机具中，还没有一个令人满意的机具。国内外将颗粒状花椒胡椒碾磨成粉状已有不少方法，我国常见的有铸铁或铝铸造成型的手摇式绞磨机，或用木头制作的擂钵，西德有用电池带动电动机的胡椒机等。上述方法中，绞磨机虽然能绞磨花椒胡椒粉，但因磨盘大，沾附在磨盘上的花椒胡椒粉较多而无法进行少量磨粉，如果要大量绞磨时，又因短期吃不完而使其花椒胡椒粉久置散其香味。电动胡椒机虽然避免了上述缺点，使用也方便，但它有结构复杂，体积大的缺点，至于木制的檑钵，虽然它结构简单，又可少量磨粉，但它有费力、使用不便等缺点。

中国专利85 2 02168的微型胡椒机基本上克服了上述缺点，但是由于该机上下磨盘均是用铆钉或螺钉固联在筒体或底座上，这样磨盘齿形磨损后，不便更换新磨盘，同时磨盘所用材料较大，冲压加工或组装时均较复杂。

本实用新型的目的是要提供一种改进的花椒胡椒磨粉机，它能随时方便地更换新磨盘，省去铆钉或螺钉连接，所用材料较少，冲压加工和组装工艺均较简单。

本实用新型的目的是这样实现的：上磨盘（2）中心处作一个φ3－φ8毫米大的园孔，中心孔旁作有φ8－φ14毫米大的进料孔，进料孔旁作有一个环形钭面进料槽，磨盘上作有磨齿，其齿形与一般手摇绞磨机齿形相似，磨盘上的钭面进料槽与民间的石磨进料槽相似，磨盘上表面的园周上冲压出1－10个高1－4毫米的凸台或凸齿、缺口凸台，磨盘直径为φ30－φ55毫米，用0.3－1.5毫米厚金属板材冲压成形。磨筒（1）底端面上与上磨盘（2）对应作有一个φ3－φ8毫米大的中心孔，中心孔旁作有一个φ8－φ14毫米大的进料孔，进料孔旁作有一个环形钭面进料槽，作有1－10个深1－4毫米的凹槽孔，由于上磨盘（2）的钭面进料槽，凸台或凸齿等与磨筒（1）的钭面进料槽，凹槽孔等相互对应吻合，这样上磨盘（2）就可卡放在磨筒（1）的下端面上，两者就不会相对旋转。下磨盘（3）除了进料孔和钭面进料槽不作外，其它形状、大小、厚度基本上与上磨盘（2）相似，也是冲压成型，底座（4）内壁边作有2－5个环形出粉槽孔，底座（4）端面上与下磨盘（3）对应作有1－10个深1－4毫米的凹槽孔，中心作有1个φ3－φ8毫米大的中心孔，这样下磨盘（3）同样可以卡放在底座（4）上，也不会相对旋转，调节螺钉（5）将磨筒（1）、上磨盘（2），下磨盘（3）和底座（4）相连结，螺母（6）可调节两磨盘间隙大小，从而控制磨粉的粗细。

该机筒体体（1）底座（4）最好采用塑料成型，当然也可用金属板材制作。由于上下磨盘均是卡放装入磨筒或底座上，因此更换组装磨盘十分方便，省去铆钉或螺钉连接，同时上下磨盘均省去了铆接孔，所用材料就相对节省，制造工艺进一步简化。

平时该机可作容器放存胡椒，使用时只需用手扭转磨筒（1）和底座（4），磨筒内的胡椒便自动滑进上磨盘（2）的钭面进料槽内，被相互旋转的上下磨盘碾磨成粉状，并沿下磨盘（3）的四周徐徐落下，现吃现磨，保持胡椒香味，粘附在磨盘上的粉也极少，花椒炕干后，也可样胡椒那样绞磨成粉状，当然，也可绞磨米、芝麻等。为此，该机为千家万户增添了一个实用新型的厨房器具。