[发明专利]水果、土豆削皮机

说明书

本发明涉及一种水果，土豆削皮机。其中果叉扎固被削皮物，手摇柄带动果叉转动的同时带动齿轮传动装置运转，而削皮刀在一齿轮上，果叉转动的同时，削皮刀同时转动，其转动的中心轴线与果叉转动的中心轴线基本垂直，削皮刀依靠弹簧的弹力施力并接近被削皮物，调节了削皮刀距被削皮物中心的距离。

中国专利A47J17/16，90    2    23606·7号的水果削皮机，它的构成如上所述，它对大小适当而光圆的水果削皮效果很好，而对较大或较小的水果以及对水果的不光圆的地方削皮效果欠佳，有时显的无能为力。这个原因有两个方面：

一.它的削皮刀对水果的施力靠刀架杆根部的弹簧力，并以根部为转动圆周的圆心，削皮刀便固定在以刀架杆为半径的圆周上以弹簧力对水果施力但这个力随水果的大小而变化，水果越小弹簧力越小，一旦这个力小到不能达到使削皮刀片牢固的刺入水果中，则较小的水果不能被削皮。那么较大的水果被削皮效果为何不好呢？这因为虽然刀架杆连同刀片一起可沿自身的圆周轨迹上往复移动，但刀片相对刀架杆是静止的，即刀片不能随水果的增大而变化了的表面曲率而变化，则刀刃所构成的直线，不能与水果表面的相应局部的相似平面相重合，便不能削掉果皮，在水果较小时也有此问题。

二.当水果有不光圆的地方时，也即其局部的表面曲率相对周围有较大变化时，由于刀片相对水果表面角度的变化只是随刀架杆有规律的硬性变化即刀片部位本身是刚性的，不能随水果局部表面的曲率变化而变化，当然不能削掉果皮，故出现了不圆的地方水果皮没有削掉。而若要想将没有削掉皮的地方再削一遍皮，该削皮机得摇动手柄使削皮刀再绕一周走个满圆才能回到原来果皮的位置，觉得有些麻烦。而使手柄只能在单向摇动时带动传动装置转动，在反向摇动时空转，这又给结构上增添了一些繁琐。

本发明的目的在于避免上述现有技术中的不足之处而提供一种不论水果的大小和光圆程度如何都能将其削皮，也能给土豆削皮的削皮机。

本发明的目的可以通过以下措施来达到：

扎固被削皮物的果叉12由定位销15控制定位和脱离齿轮轴13，手摇柄14带动果叉12，齿轮轴13，齿轮10，09，08，07及固定在齿轮07上的削皮装置可以往复，不同转向的转动，削皮装置由转动架06，移动架05，转向伸缩轴03，弹簧17，销轴18，20和水平移19，刀架21，刀片22组成，其中刀片22与刀架21配合并由紧固件调节定位，刀架21连同刀片22可绕销轴20在水平轴向转动，而它们连同水平移19一同又可绕销轴18在垂直轴向转动，由于销轴18连接在转向伸缩轴03上，当转动转向伸缩轴03时则上述部件都同时转动，转向伸缩轴03定位于移动架05内，当销轴18传给转向伸缩轴纵轴向的力时，由绕其的弹簧17与之平衡，而移动架05载着其上的上述部件一起可沿转动架06长向往复移动，并由定位销23与移动架05上的孔洞配合定位。

本发明的目的还可以通过以下措施来达到：

在上述结构中，刀架21与转向伸缩轴03之间的连接部件是球铰（万向铰）11。

本发明相比现有技术具有如下优点：

1.扎固水果的果叉当削完果皮后，可很方便的拿下来而又成了吃水果的手持手柄，即方便雅观又卫生;

2.节省了削皮工作至少一半的时间，这是因为本发明可使削皮装置往复运动即削完一个水果后，当削另一个时，不必使削皮刀按原转向绕场一周而到了一定位置才能进行切削，只需方便的将削皮刀转动一个180度手摇柄反向摇动即可又进行削皮;

3.削皮刀对水果的施力大小可人为的调节到最佳状态进而有效的工作，这因为削皮刀离水果的远近可调，则水果的大小问题对削皮工作没有一点影响;

4.削皮刀可对不光圆的水果进行削皮，这因为该刀在一定范围内可自由地随被削皮物表面的曲率变化而变化;

5.由于削皮刀随被削皮物表面曲率变化的功能，使它能对土豆皮进行切削，使它的功能得到扩大。

附图的图面说明如下：

图1-本发明的整体图;图2-图1的1-1剖面图;

图3-图1的2-2剖面图;图4-图1的3-3剖面图;

图5-刀片22视图;图6-销轴20视图;

图7-刀架21视图;图8-水平移19视图;

图9-转动伸缩轴03视图;图10-移动架05视图;

图11-图10A向视图;图12-转动架06视图;

图13-定位销15视图;图14-定位销架04视图;

图15-齿轮轴13视图;图16-果叉12视图;

图17-手摇柄14视图;图18-图16B向视图;