[发明专利]保健啤酒精无效

专利信息
申请号: 92102275.1 申请日: 1992-04-09
公开(公告)号: CN1068594A 公开(公告)日: 1993-02-03
发明(设计)人: 刘阳春 申请(专利权)人: 刘阳春
主分类号: C12G3/00 分类号: C12G3/00;A23L2/40
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 635000 四川省*** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 保健 啤酒
【权利要求书】:

1、一种保健啤酒精,体积小巧,携带方便,风味独特,功能齐全,泡沫丰富,健身壮体,它包括:保健啤酒精主剂和保健啤酒精气泡剂,其特征在于:

(1)所述的保健啤酒精主剂由食用酒精提取甘草糖苷、生姜素、大蒜素、枸杞素、矿物质及α-酸、异α-酸后,加入双乙酰组成。

(2)所述的保健啤酒精气泡剂由酸味剂、碱性盐、谷氨酸钠、维生素及葡萄糖组成。

2、根据权利要求1规定的保健啤酒精,其特征在于,所述的保健啤酒精主剂的具体配方是:取30-65%最好55%的食用白酒7500-10000毫升最好8000毫升和研成粉的甘草800-1100克最好1000克,葡萄糖200-500克最好400克,麦饭石粉300-450克最好350克,啤酒花150-300克最好200克,混合放入缸中静置。另取30-65%最好55%的食用白酒5000-7000毫升最好6500毫升和研成粉的甘草600-750克最好670克,捣碎的鲜生姜1800-2300克最好1950克,脱臭大蒜素50-120最好86克,捣烂的枸杞子40-70克最好60克,混合放入缸中静置。25-33天后,将上述提取液压榨二次,取榨液过滤,加入2-10ppm最好4-8ppm的双乙酰,即成保健啤酒精主剂.

3、根据权利要求1、2规定的保健啤酒精,其特征在于:所述的保健啤酒精气泡剂的具体配方是,取葡萄糖粉300-800克最好500克,维生素c片50-80克最好70克,维生素b片20-45克最好35克,无水柠檬酸1200-1500克最好1300克,无水苹果酸1200-1500克最好1300克,谷氨酸钠1200-1500克最好1300克各粉碎后混合在一起,压成1800-2000片即成。

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