[发明专利]天然益智果露饮料的生产方法

说明书

本发明涉及食品饮料生产业

随着社会商品经济的发展，人民生活的提高，食品饮料品种不断增多，但是，目前市场上大部分饮料都不能满足社会人们生活的需求。

本发明的目的是提供一种饮料新品种，是利用海南特产天然益智果为主要原料生产的天然益智果露饮料，它具有清热、解渴，对人体具有健脾、补肾之功能。

本发明的特征是：天然益智果露饮料是以天然益智果、蔗糖、蜂蜜糖、琼脂、水为原料，经过精选、洗净、锅煮、配料、过滤、装罐封盖、杀菌生产工序，天然益智果和水比例是1∶15。蔗糖、蜂蜜糖、琼脂分别为天然益智果露液重量的8%、4%、4%。

本生产方法生产的天然益智果露饮料，对人体具有清热、可口、解渴、健脾、补肾之效果。

说明书附图：

天然益智果露饮料生产方法是这样实施的，天然益智果经人工精选，要求新鲜不腐烂，经人工逐粒洗净，除去泥士什质，放在夹层锅中煮沸，其天然益智果露重量与水的重量之比为1∶15，水温为100℃-120℃，时间为20分钟，配料是在经过煮好的天然益智果露，按规定比例配入蔗糖、蜂蜜糖、琼脂，其比例分别是天然益智果露液重量的8%、4%、4%。过滤是将已经配料好的天然益智果露液进行240目/平方公分筛过滤，将过滤好的天然益智果露液进行装罐，然后进行杀菌，杀菌条件是蒸气压1.1公斤/平方公分，温度为121℃，经过高温杀菌的天然益智果露为成品。