[发明专利]将动物整体加工成粉末食品或药品的方法无效
| 申请号： | 92107809.9 | 申请日： | 1992-10-27 |
| 公开（公告）号： | CN1038722C | 公开（公告）日： | 1998-06-17 |
| 发明（设计）人： | 邱黎辉;朱世豹;张云祥;顾建伟;顾立新 | 申请（专利权）人： | 苏州市轻工业品设计研究所 |
| 主分类号： | A23L1/00 | 分类号： | A23L1/00;A61K35/00;A22C29/00 |
| 代理公司： | 北京申翔知识产权服务公司专利代理部 | 代理人： | 邓定机,陶贻丰 |
| 地址： | 215005*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 动物 整体 加工 粉末 食品 药品 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种将动物整体加工成粉末食品或药品的方法，其特征在于：它包括下列步骤：①把动物放入液氮中浸透；②立即进行有液氮喷淋的粗粉碎；③在冷冻条件下进行干燥脱水；④进行有液氮喷淋下的细粉碎，使之成为粉末；⑤用电离辐照的方法对粉末进行灭菌处理。
2.根据权利要求1所述的将动物整体加工成粉末食品或药品的方法，其特征在于：活的动物在加工前进行表面清洁，然后放入消毒水中静养，使其将消化道中污物排泄干净。
3.根据权利要求2所述的将动物整体加工成粉末食品或药品的方法，其特征在于：所述的消毒水为高锰酸钾溶液。
4.根据权利要求1所述的将动物整体加工成粉末食品或药品的方法，其特征在于：把活的动物放入-100℃～-196℃的液氮中浸透。
5.根据权利要求1所述的将动物整体加工成粉末食品或药品的方法，其特征在于：在温度为-25℃～-40℃的冷冻条件下进行干燥脱水。
6.根据权利要求4所述的将动物整体加工成粉末食品或药品的方法，其特征在于：干燥后的粗颗粒的含水量低于10％。
7.根据权利要求1所述的将动物整体加工成粉末食品或药品的方法，其特征在于：细粉碎后的粉末颗粒达80目以下。
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