[发明专利]变频调速自动分路方便面生产设备

说明书

本发明提供一种变频调速自动分路方便面生产设备，它属于食品加工机械设备技术领域。

随着时代的发展，人们的工作节奏加快，对方便食品的需求增大，方便面就是其中一种，于是食品加工厂纷纷寻求技术先进、生产效率高的方便面生产设备，又称方便面生产线。据了解自八十年代初来，我国食品行业曾先后向现今世界上制造方便面设备技术较先进的日本机械制造商引进各种方便面生产设备。但是在多年的生产实践中，发现这些设备自动化程度较低、设备简陋机械结构庞大，例如蒸锅盖的吊升使用手动吊葫芦，面块经油炸后进入冷却输送时零乱无序，整个生产设备中各部分单机的线速度调节不方便，影响产品质量的稳定。进一步综观国内八十年代中期引进的日本富士、东京等生产的方便面生产设备，日本厂家已对其设备作出较多的改进，例如采用了电磁滑差调速机械联动装置，通过机械无级调速器调节各部分装置的线速度，但电磁滑差调速的效率随转速下降而成正比例下降，无制动性能，面皮轧辊、定量切块和蒸锅的联动是通过机械长轴完成。这种联动结构又仅限于面皮轧辊机，定量切块和蒸锅等部分装置，又如蒸锅盖的起吊装置采用蜗轮蜗杆齿轮齿条顶升结构，生产工人仅能在装置的一侧手工操作，劳动强度大。再如经油炸的面块进入冷却输送带后，要由几个工人手工整理后才能进入包装机输送带自动包装。

又根据迄今所知的有关方便食品生产设备的技术文献资料报导，例如日本东京Toyo        Sulsan        Kaisha有限公司在1991年8月27日在美国申请的专利文献（专利号U.S        5042396）公布的技术内容，和1991年出版的Processing杂志的报导内容，我们尚未发现对上述方便面生产设备的不足有新的改进。

本发明的目的旨在提供一种新颖的变速调频自动分路方便面生产设备，它是基于上述国内引进的方便面生产设备，有针对性地改进和克服上述设备中一些不足，简化其庞大的机械结构，提高设备的自动化程度，便于设备的维修、保养，改善设备和场地的工作环境，从而保证和提高企业生产方便面的质量的持续稳定性。

本发明的技术构思是这样的：采用目前较先进的变频调速技术来代替前述引进设备中电磁滑差调速技术，使生产设备中相关部位既能单机调速，又能全线联动调速，以确保整个方便面生产设备稳定精确地运转;采用气动技术以气缸和相应连接件自动吊升笨重的蒸锅盖，降低操作工人劳动强度;以简单合理的机械传送结构组成一条既能自动排列面块又能分路成行地输入供连续包装的S型输送带，以改变原先需手工整理面块进入包装的繁锁体力劳动。

由本发明提供的方便面生产设备的改进部分如下列附图所示：

附图1为本发明提供的方便面生产设备的变频调速控制系统的电气线路图，其中：1.直流电源        2.总线联动调速电位器        3.单机调速电位器        4.变频器。

附图2-1～5为本发明提供的方便面生产设备的就频调速控制部位示意图，其中：5.复合机及相应轧辊        6.面机及相应轧辊        7.蒸锅主动轴        8.定量切刀转动轴        9.定量切块分路主动轴        10.折叠滚筒轴        11.油锅面模主动轴        12.油锅面盖主动轴        13.冷却输送带主动轴        14.强制输送带主动轴        15.落口凸轮轴        16.S型输送带主动轴。

附图3为本发明提供的方便面生产设备的蒸锅盖吊升装置平面图，其中：17.气缸1        18.气缸2        19.龙门支撑架        20.蒸锅体        21.蒸锅盖。

附图4为本发明提供的方便面生产设备的蒸锅盖吊升截面图，其中：17.气缸1        18.气缸2        19.龙门支撑架        20.蒸锅体        21.蒸锅盖        22.M12螺栓        23.连接头        24.导向轮        25.气缸活塞杆        26.锁轴        27.M10螺栓、螺母、垫圈。

附图5为本发明提供的方便面生产设备中的蒸锅盖吊升装置的气路示意图，其中：17.气缸1        18.气缸2        28.三联件        29，调压阀        30.二位五通电磁阀        31.单向节流阀。