[发明专利]一种鲜人参蜜片的制做方法无效
| 申请号： | 92108906.6 | 申请日： | 1992-08-01 |
| 公开（公告）号： | CN1024073C | 公开（公告）日： | 1994-03-23 |
| 发明（设计）人： | 王长光;綦殿风 | 申请（专利权）人： | 吉林省参茸制品厂 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29 |
| 代理公司： | 小松专利事务所 | 代理人： | 王月珍 |
| 地址： | 130031 *** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 人参 制做 方法 | ||
【权利要求书】：
1、一种以椴树蜜或果糖和鲜人参为原料的鲜人参蜜片的制备方法，其特征在于包括将鲜人参洗刷并横向切成圆形薄片，然后进行常压蒸制、真空浸蜜(或果糖)和烘干。
2、根据权利要求1所述的鲜人参蜜片的制备方法，其特征在于蒸制时使用带有冷凝器的蒸锅。
3、根据权利要求1所述的鲜人参蜜片的制备方法，其特征在于真空浸蜜时，真空度为0.07-0.1MPa。
4、根据权利要求1所述的鲜人参密片的制备方法，其特征在于烘干时温度为40-60℃，烘至含水量15～17%。
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