[发明专利]龙凤长春酒的制造方法

说明书

“龙凤长春酒”的制造方法包括龙酒和凤酒的制造方法：制作过程分配料，清洗加工，浸泡渗漉勾兑等主要工序

一.龙酒

（一）.配料：取21种中药材，以总重量为100%，其中：

人参8%，鹿茸8%，刺五加8%，淫羊藿8%，巴戟肉6%，雄蚕蛾6%，枸杞6%，沙苑子4%，虫草4%，五味子4%，补骨脂4%，菟丝子4%，肉苁蓉4%，何首乌4%，白术4%，生地4%，当归4%，蛤蚧3%，海马3%，肉桂2%，穿山甲2%。

（二）.清洗加工：将按比例选好的各味药材，分别用清水洗净去污沥干，其中灵芝、肉苁蓉、首乌、白术、生地、肉桂分别加以粉碎（过20目筛）。鹿茸、蛤蚧、海马、虫草、穿山甲分别粉碎，用60°原汁白酒浸泡过滤，再回流提取2次，每次2小时，过滤，滤液[1]备用。滤渣入群药渗漉。未交尾的雄蚕蛾，酒火去翅须，勿使烧焦，浸于60°原汁酒中，15天以后过滤其滤液[2]备用。当归、肉桂单独浸泡60°白酒中，回流提取2次，每次1小时，过滤，滤液[3]加环糊精去异味。

（三）.浸泡渗漉：将鹿茸、蛤蚧、海马、穿山甲、虫草浸提后的滤渣和其余13味药材，混合放入渗漉器中，加入60°白酒，其量以完全淹没药材为宜。浸泡过程，再以一定速度在室温（25℃±5）下渗漉，下面继续加60°白酒，不使药材露出液面为宜。连续渗漉5-7天。待渗漉液[4]几乎无色，取样，蒸干后几近无提取物为止。

（四）.勾兑：将上述浸提液[1]，浸漉液[2]，滤液[3]，渗漉液[4]，分别过滤，澄清后混合，总酒量约为总生药量的10-15倍。然后按2-3%（w/w）量加甜叶菊甙，加15%左右的蜂蜜，再辅以大枣汁、山楂汁等，调成甜酸适口，醇度为30°的滋补养生酒。

二.凤酒

（一）.配料：取22种中药材，以总重量为100%，其中：

刺五加8%，淫羊藿8%，人参6%，鹿茸6%，枸杞6%，蛇床子6%，灵芝6%，虫草4%，沙苑子4%，菟丝子4%，五味子4%，肉苁蓉4%，巴戟肉4%，生地4%，山萸肉4%，当归4%，首乌4%，白术4%，女贞子3%，制香附3%，肉桂2%，海马2%。

（二）.清洗加工：将鹿茸、海马、虫草，洗涤粉碎，用60°原汁白酒浸泡过滤，再回流提取2次，每次2小时，过滤滤渣入群药渗漉，滤液[1]备用。当归、肉桂的加工与龙酒中（二）项方法相同。其滤液[2]备用。灵芝、肉苁蓉、生地、首乌、白术，均加以粉碎，其它药材均按常规洗净去污沥干。

（三）.浸泡渗漉：将鹿茸、海马、虫草浸提的滤渣和其余17味药材，混合放入渗漉器中，加60°白酒，其量以完全淹没药材为宜。浸泡过程，再以一定速度在室温（25℃±5）下渗漉，上面继续加60°白酒，不使药材露出液面为止。连续渗漉5-7天，待渗漉液[3]几乎无色，蒸干后几近无提取物为止。

（四）.勾兑：将上述浸提液[1]，滤液[2]，渗漉[3]，分别过滤，澄清后混合，总酒液量约为总生药量10-15倍。然后按2-3%（w/w）量加甜叶菊，加15%蜂蜜，再辅以大枣汁、山楂汁等调成甜酸适口，醇度为30°的滋补养生酒。

三.质量规格：按以上方法泡制的“龙酒”和“凤酒”，为棕红色澄清液体，气清香，味甜酸适口，微苦，醇度28°（1000g酒液中，含200g左右乙醇。

未调味之前的混合好的酒液中，浸出物（总固体）干固体，为300mg-350mg/10ml。含生药量1g/10ml。

口服剂量以每次50ml-100ml为宜。

按本发明的制造方法，生产出的龙酒和凤酒，经药理实验证明，无毒性，有提高人体免疫功能，抗肝脂质过氧化作用等。特别是龙酒具有显著的雄激素作用，而且为一种甜度可口的低醇度的滋补健身酒，

对附图的说明：图一为本发明的龙凤长寿酒的制造方法流程图

下面结合附图详细描述

本发明“龙凤长寿酒”制造方法的实施例如下：

（一）龙酒：

取人参40克，刺五加40克，淫羊藿40克，巴戟肉30克，枸杞30克，沙苑子20克，人工虫草20克，五味子20克，补骨脂20克，菟丝子20克，肉苁蓉20克，何首乌20克，白术20克，生地20克，蛤蚧15克，海马15克，穿山甲10克，鹿茸40克，当归20克，肉桂10克，雄蚕蛾30克。共计500克。