[发明专利]葛根饮料及其生产方法在审
| 申请号： | 92111758.2 | 申请日： | 1992-12-08 |
| 公开（公告）号： | CN1087795A | 公开（公告）日： | 1994-06-15 |
| 发明（设计）人： | 邓守霸 | 申请（专利权）人： | 邓守霸 |
| 主分类号： | A23L2/00 | 分类号： | A23L2/00 |
| 代理公司： | 湘西土家族苗族自治州专利事务所 | 代理人： | 王洁 |
| 地址： | 湖南省吉*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 葛根 饮料 及其 生产 方法 | ||
【权利要求书】：
1、一种葛根饮料及其生产方法，包括对葛根的预处理、压榨、分离原汁及淀粉，用原汁和淀粉糖及矿泉水配制成葛根饮料，其特征在于：所选用的饮料原汁的来源是葛根。
2、根据权利要求1所述的葛根饮料及其生产方法，其特征在于：配制葛根饮料所用的淀粉糖系从压榨葛根中获得的淀粉经发酵等过程制得。
3、一种葛根饮料及其生产方法，包括对葛根的预处理、压榨、分离压榨获得的原汁和淀粉，用原汁和淀粉糖及矿泉水配制成葛根饮料，其特征在于：葛根原汁、淀粉糖及矿泉水所占重量比例分别为30～40%、10～20%、40～50%。
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