[实用新型]节能多用烤锅无效

专利信息
申请号: 92201026.9 申请日: 1992-01-23
公开(公告)号: CN2109154U 公开(公告)日: 1992-07-08
发明(设计)人: 赵长庚 申请(专利权)人: 赵长庚
主分类号: A47J37/00 分类号: A47J37/00
代理公司: 中国科学院山西专利事务所 代理人: 张承华,卫凌秋
地址: 030012 *** 国省代码: 山西;14
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摘要:
搜索关键词: 节能 多用
【说明书】:

本实用新型属于厨房用具,具体涉及一种可烘烤食物的节能烤锅。用于烤制食品的如电烤箱、微波炉等在市砀上出售得不少,但价格较高。电饭煲虽然实用但功能单一,只能煮饭不能烤制食物。中国专利91202143.8所公开的“多用烤锅”是专为烤烙食物而设计的,这种烤锅只能烤烙而不能蒸煮。

本实用新型的目的是提供一种即可烤制食物又可煮饭的节能多用烤锅。

本实用新型的节能多用烤锅包括保温套、保温套内套装的锅体及锅盖三部分,在保温套内设置一个缩进的隔焰板,隔焰板的周边开孔,锅盖为中空的夹层,其周边开有气孔,固定在锅盖上的锅柄为中空式,由隔焰板周边的开孔、保温套与锅体的间隙和空心锅盖及锅柄共同构成了加热空间。

所说的烤锅锅体内还可设置隔板或支架。

本实用新型的节能多用烤锅设计新颖,结构简单,可利用普通燃气灶具或其它灶具烘烤食品。这种烤锅用保温套使火焰与外部隔离,减少热能的损失,充分利用了热能。它可以烤制面包、蛋糕、肉类等各种食品,还可用来煮米饭,或以小火保温饭菜,是居家制作美食的理想炊具。

下面将对照附图对本实用新型的实施例作详细说明。

附图所示为根据本实用新型提出的节能烤锅结构示意图。

在保温套5内设置一个周边开有孔9的隔焰板6,烤锅锅体4套装在保温套5内,锅体内可设置隔板(或支架)3,锅体4上有一中空夹层的锅盖2,锅盖2的周边开有气孔8,中空的锅柄1固定在锅盖2上。使用时,将锅放置在灶具7上,点燃灶具,火焰直接接触隔焰板6,余焰由周边向上,通过保温套5与锅体4的间隙从锅盖2的气孔8进入锅盖2,余热气通过中空的锅盖经盖中间的中空锅柄1向外部排气。锅体4底部受到隔焰板6的辐射热能,锅壁由余焰加热,锅盖2是余热气的通道,这样,整个锅体处于热能的包围之中,保温套又使火焰5于外部隔绝,减少了热能损失,因而最大限度地利用了热能。

制作本实用新型的材料可以是铸铁或铸铝,锅体与保温套可采用分体式的搭接形式,锅体可单独拿出清洗,也可将锅体5于保温套固定连接。保温套可采用各种已有技术,如采用夹层内装填保温材料的方式,或在单层材料上涂保温涂料。锅柄可用空心管制作。本实用新型适用于煤气、天然气等各种燃气灶具,火温的调节由灶具上的调节旋钮控制。该锅也可用于煤炭灶具。

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