[实用新型]家用多功能肉串烧烤器

说明书

本实用新型是关于家庭自制各种烤肉串的多功能肉串烧烤器。目前，烤肉串成为人们喜爱的食物。以往用碳烤肉串不仅成本高，而且烤制中伴有大量烟尘。这不仅危害健康，对环境也造成污染，而且肉串常被烤糊，吃烤糊的肉串会对人体产生巨大的危害。

本实用新型克服了传统方法的缺点，可在任何火源上烤肉串。由于金属上片（3）及金属下片（4）的隔断火苗原理，使得肉串不易烤糊，而且烤制成本也大为降低，并且在烤制中不会造成环境污染。

现结合附图对本实用新型构造介绍如下：1.一种家用多功能肉串烧烤器，它是由框架（1）和金属条（2）构成；其特征在于所述框架（1）为上下双层结构，即是由金属上片（3）及金属下片（4）和上下片之间的支撑边（5）组成；支撑边（5）上开有相互对应的多组成对槽（6）兼或孔（7），金属条（2）可架在每对槽（6）与孔（7）中。2.按照权利要求1所说的多功能肉串烧烤器，其特征是所述金属上片（3）与金属下片（4）均为网状结构。3.按照权利要求1所说的多功能肉串烧烤器，其特征是所述金属上片（3）通过旋转轴与支撑边（5）相连且金属上片（3）的一边有一压片（8），压片（8）上有与槽（6）相对应的同一位置槽（9）。4.按照权利要求1所说的多功能肉串烧烤器，其特征是所述金属上片（3）与金属下片（4）均带有同一方向的绝热手柄（10），金属上片（3）与金属下片（4）之间的间隔为1cm～10cm。

使用时将肉串于金属条（2）上，然后将之架于支撑边（5）上的槽（6）及孔（7）上，然后合上金属上片（3）并使压片（8）上的槽（9）刚好分别顶住每根金属条（2），然后在热源上烤，即成。

本实用新型成本远低于其它同类产品，是一种适于普及的装置。