[实用新型]多功能厨用工具

说明书

本创作涉及厨用工具。

食用蒜头除整颗食用外，有时需切碎、磨细，其汁易流失，污染切板及其他食品，食用核桃、蟹脚、菱角等硬壳食品，则需破其壳取其核肉。在现有技术中，尚未见有能压碎蒜头取汁并又能压破硬壳取肉的多功能工具。

本创作的目的在于弥补现有技术的上述不足，提供一种既能压碎蒜头取汁又能破壳取肉的多功能厨用工具。

本创作的目的是这样实现的：多功能厨用工具，由本体及压夹部构成，其特征在于本体及压夹部两者前端互相联结，自该端向后分别设成相对应的本体柄部及压夹部柄部，在本体柄部前端有用于压榨的凹窝，凹窝内底部设有承挡的板面，板面上带有挤切孔，而压夹部的柄部前端，对应设有压向凹窝的压板；另在本体柄部及压夹部柄部即在凹窝及压板的后方，分别设有相对应的本体凹缘部及压夹部凹缘部，并还分别设有对应相向的双棱缘及单棱缘；在本体柄部接近尾端处，设有朝向压夹部柄部的弧状凹承而在压夹部柄部对应弧状凹承则设有朝向本体柄部与弧状凹承相配合的凸起部；并于本体尾部设开瓶器。

如上创作即可实现既能利用凹窝和压板用以压榨蒜头取汁，又能利用凹缘部破碎硬壳取其核肉；并利用本体尾部的开瓶，还可以开瓶。一具多用的效果很明显。

下面通过附图和实施例对本创作进一步具体说明：

图1为本创作立体示意图。

图2为本创作侧向结构剖面示意图。

图3为本创作侧向操作示意图。

图4为本创作压榨蒜头成细丝状时压榨前形状示意图。

图5为本创作压榨蒜头成细丝状时压榨后形状示意图。

图中：10.本体，20.压夹部，11.本体柄部，21.压夹柄部，12.凹窝，13.板面，131.挤切孔，121.侧壁，122.缺口，22.压板，111.双棱缘，211.单棱缘，14.本体凹缘部，23.压夹部凹缘部，30.果实，15.弧状凹承，24.凸起部，40.蟹脚，16.开瓶器，161.空孔，50.蒜头，51.爿状，53.蒜汁。

如图所示：多功能厨用工具，由本体10及压夹部20构成，其特征在于本体10及压夹部20两者前端互相联结，自该端向后分别设成相对应的本体柄部11及压夹部柄部21，在本体柄部11前端有用于压榨的凹窝12，凹窝12内底部设有带有挤切孔131的板面13，而压夹部的柄部21前端，对应设有压向凹窝12的压板22；另在本体柄部11及压夹部柄部21，即在凹窝12及压板22的后方，分别设有相对应的本体凹缘部14及压夹部凹缘部23，并还分别设有对应相向的双棱缘111及单棱缘211；在本体柄部11接近尾端处，设有朝向压夹部柄部21的弧状凹承15，而在压夹部柄部21则设有与弧状凹承15相配合的凸起部24；并于本体柄部11尾端设开瓶器16；开瓶器16中还有空孔161。如图1所示：凹窝12之一侧壁121上开设一缺口122。

依以上所述，本创作在单一厨用工具上，融合设计了蒜头压榨部，取蒜头50放入凹窝12挤细条及取汁；置硬壳果实30于凹缘部14、23以及压碎取其核肉；置蟹脚40于弧状凹承15，以凸起部24压取其肉；加之开瓶器16用以开瓶，空孔161用以悬挂。实为一具多用，给用户提供方便，经济实惠。