[实用新型]电子饭橱

说明书

属厨房防腐保鲜器具类

我国多年来的饭厨，只能存放餐具及生熟制品，没有杀菌消毒、保鲜功能。电冰箱问世到普通平民百姓应用，电冰箱冷藏室至今只能作低温保鲜，但不能杀菌消毒，熟制食品在冷藏室存放时间一长，同样变质。就保鲜水果也会出现干瘪现象。

本实用新型的目的是为迎合人民生活水平提高带来的生活卫生高水准及快节奏的工作生活方式，改变多年来饭厨不能自动杀菌消毒，不能保鲜的落后状况。

本实用新型的目的实现方法是：在木质的常规饭厨内，分隔成二至三隔层，上面隔层作存放餐具用，第二隔层作存放熟制食品用，第三隔层作存放蔬菜水果用。将制成的木质饭厨内壁全部刷上蜡，刷蜡使厨具具有绝缘及不吸收离子的作用。然后在每隔层内装上高压电离装置，利用高压电离装置把饭厨内每隔层的空气依据具体应用要求，电离成原子氧或负离子云。原子氧具有很强的杀菌作用，能把饭厨内的病菌、霉菌等杀死，故将产生原子氧的高压电离装置装在第一隔层及第二隔层内，用作餐具的定时消毒及保护熟制品的不变质。产生负离子云的高压电离装置装在第三隔层，因负离子能抑制新鲜蔬菜、水果的呼吸和体内新陈代谢进程，从而起到保鲜作用。

本实用新型的优点在于对放入饭厨内的餐具能自动进行杀菌消毒，熟制品在常温下放入厨内，不变质不发霉。新鲜蔬菜水果放入保鲜时间长。与电冰箱冷藏室相比，它容积大，耗电少，一立方米容积的饭厨平均功率在4－6瓦，月耗电5度左右。

本实用新型的具体结构实施例如下：

图1是原子氧发生器的电路工作原理图

图2是负离子发生器的电路工作原理图

图3是电子饭厨的主视图

图4是图3电子饭厨的A－A剖面图

下面结合图1、图2、图3、图4详细说明依据本实用新型提出的具体装置细节及工作情况：

两个原子氧发生器，一个负离子发生器的电路均由电源开关、时间继电器、电阻、电容、二极管、可控硅、高压包、放电极板组成的分压电路、充电回路以及放电回路所构成。除放电极板①、②外，其它电子器件组装在盒体③内。通电后，它借电容对电感放电，通过变压器耦合形成一个高强电压，此电压经二极管整流，通过放电极板①、②电离饭厨内空气，产生原子氧或负离子。若把放电极板①间的距离调定在4－5mm间隙内，可使放电极板间放电电流增大，发生出大量的原子氧和少量的负离子；若把放电极板②间的距离调定在8－10mm间隙内，可使放电极板间产生出大量的负离子和少量的原子氧。原子氧发生器、负离子发生器的放电极板①、②由120×210mm的敷铜板在上面等距离焊装61根放电针，在每4个放电针之间打一个直径为11mm的孔。放电针可用唱针、缝衣针或办公用的大头针，为减少空间异向放电，焊点力求圆滑。另一块是相应大小的平面铜板。

饭厨按常规用木料制成，将饭厨内的空间横向分隔成三层，用木质隔板分隔，每层分别制有厨门④，饭厨内壁全部刷蜡，外壁刷漆。将原子氧发生器的原子氧发生极板①安装在饭厨第一、第二隔层的顶板上，即安装在餐具、熟制品隔层的顶板上。负离子发生器的负离子发生极板②安装在饭厨第三隔层的顶板上，即安装在蔬菜水果保鲜隔层的顶板上。原子氧发生器除极板①外的其它电子器件组装盒体③安装在第一隔层厨门④右侧予留的厨壁长方孔⑤内，即安装在第一隔层厨门④右侧予留的厨壁常方孔⑤内。负离子发生器除极板②外的其它电子器件组装盒体③安装在第二隔层厨门④右侧予留的厨壁孔⑥内。

它的具体使用工作情况是这样进行的：依据三个隔层不同的功能，第一隔层放入餐具为杀菌消毒，把第一隔层原子氧发生器电路中的时间继电器调定在每6小时通电2小时。第二隔层主要放熟制食品，为防变质，把第二隔层的原子氧发生器电路中的时间继电器调定在夏季每3小时通电1小时。第三隔层放入水果蔬菜，主要为保鲜，把负离子发生器电路中的时间继电器调定在夏季每通电10小时停2小时。时间继电器调定好后，放好东西，关好厨门接通220V电源，在第一第二隔层可听到厨内有微弱的火花放电声，第三层可听到微弱的丝丝放电声，这就是电子饭厨自动杀菌消毒、蔬菜保鲜正常运转情况，厨内东西可随时存放，随时取出。