[实用新型]防溢保温奶锅

说明书

本实用新型涉及一种奶类的加热炊具。

人们加热奶类的炊具，通常是金属制成的锅或者其他钵类器具。这种奶类的加热炊具有下述缺点：首先，在加热奶类时必须有人看守以防止奶液沸腾后溢出；其次是这种炊具不能保温，因此，奶被煮熟后要马上喝完，否则，就要反复加热，既浪费时间，又更多的破坏奶中的维生素。

本实用新型的目的是为了克服上述技术的不足而提供一种加热奶类的炊具，用这种炊具烧煮奶类，不用人看管也不会溢出，而且这种炊具还具有保温性能。

本实用新型防溢保温奶锅有锅体，带有气孔和手把的盖子、把手、它的特点是锅体由内套和外套组成，其内套与外套之间的空隙内盛有水，在外套上有一个与所说的空隙相通的气笛。

该气笛是由固定在外套上并带有气孔的外壳，旋在外壳上的旋塞，用螺钉固定在旋塞上的带有弹簧片的圆盘构成，其圆盘的外径刚好与外壳的内径相等。

这种防溢保温奶锅的优点是：

1、奶类被煮熟时，既使继续加热也不会溢出。这是由于奶类加热时，热量通过外套，外套与内套之间空隙中的水，内套传给奶类，不管外套受热的温度有多高，水的沸点是100℃，因此通过内套传给奶类的温度也不会大于100℃，在这种温度下烧煮奶类，既使连续加热两个小时也不会溢出；

2、具有保温性能。奶类被煮熟后，在不揭开盖子的情况下长时间不变冷。这是因为静止的水导热系数比较低，锅内奶类的热量通过内套，空隙内的水，外套传给周围的空间的速度比较低，因此达到了保温的目的；

3、由于该防溢保温奶锅装有气笛，当空隙内的水被加热至沸腾时，水蒸汽通过圆盘上的小孔时吹动弹簧片，使其发出响声，提醒人们不至于忘掉切断火源。

附图说明如下：

图1为本实用新型防溢保温奶锅的结构示意图。

现结合实施例对本实用新型作进一步详述：

图中的锅体是由内套3和外套5组成，它是用铝薄板（或者不锈钢薄板或者其他导热系数大的金属薄板）冲压而成，顶部边缘通过焊接（或碾压）在一起，其内，外套之间形成一空隙4，手把2通过螺钉固定在外套的凸台上，在外套5另一侧的圆孔上装有一个气笛6，该气笛是由外壳7固定在外套5的圆孔周边上；旋塞通过螺纹旋在外壳7上，螺钉9把圆盘11固定在旋塞8上，三个弹簧片10的一端固定在圆盘11上，与弹簧片10相对应的圆盘上开有孔，圆盘的外径刚好与外壳的内径相接触。通过旋下旋塞8向空隙4中注入自来水（最好是蒸馏水）烧煮奶类时，打开盖1，将奶类注入锅内，盖上盖1，将锅移到火源上加热，当气笛发出响声后，2－3分钟锅内的奶即达到沸腾状态。将锅体切断火源。