[实用新型]家用面食制卷机

说明书

本实用新型涉及加工食品用的机械领域，特别涉及家用面食制卷机。

目前市场上出售的能制卷的食品加工机都是大型的，结构复杂，用电，而尚未见有小型家用制卷机。

本实用新型的目的在于：提供一种小型、家用、不用电的面食制卷机。

本实用新型目的是这样达到的：所提供的面食制卷机由一对辊子、支架、滑板、摇把和旋卷叉组成，二个辊子平行并排设在支座上部，其中主动辊的右端与摇把相接，被动辊轴安装在支架滑道内能前后移动的滑块上，支架下端具有向前凸出的凸出部，在凸出部上设有旋卷叉，旋卷叉由轴和支叉组成，在辊子下设有向前下方伸张的弧形滑板。将面团从辊子上方放入，由辊子轧成中间厚两边薄的面片，该面片再经转动的旋卷叉的卷制，得到面食卷，从而本实用新型的目的就完全达到了。

以下结合附图对本实用新型进行详细说明。

附图1是本机主视图。

附图2是附图1的俯视图。

附图3是附图1的侧视图。

我国华北西北部如张家口地区以及内蒙古、山西等地盛产莜麦、莜麦食品是这些地区人民非常爱吃的食品，特别是莜面卷更受人青睐，但很多人不会用手推卷，迫切需要一种家用制莜面卷的制卷机。发明人经过多次研制，终于成功地研制出家用面食制卷机。

从附图1可见，本制卷机由一对辊子1、支架2、滑板3、摇把4和旋卷叉5组成，所说的辊子1设于支架2上部，二个辊子平行水平安装，其中主动辊11的右轴端与摇把4相接，被动辊12的轴安装在支架2的滑道21内能前后移动的滑块22上，支架2下端具有向前凸出的凸出部23，在该凸出部上设有旋卷叉5，该旋卷叉由轴51和支叉52组成，在辊子1下部设有以下凹形向前下方伸张的弧形滑板3。

所说的辊子1由主动辊11和被动辊12组成，主动辊11在前，被动辊12在后，主动辊11的轴两端架设于支架的立板24上，右端轴从立板24穿出，并且其轴端13截面呈方形，以该轴端与摇把与摇把4相连。每个辊子1的两端为齿轮部14，该齿轮能使主动辊11带动被动辊12旋转，辊子的直径从两端向中间逐渐略为减少，以便轧出来的面卷两边薄中间厚。

所说的支架2由二块立板24和底座25组成，在二块立板24下部前端具有凸出部23，如附图3所示，在该凸出部上设有架设旋卷叉轴51的轴座26。在被动辊12两侧的立板24上设有滑块22与滑道21，所说的滑道21是在立板24上开出的长方形洞穴，滑块22与该滑道形状和尺寸相配，可在其中滑动而不脱出，滑块后设有顶丝27，由顶丝27推动滑块22在滑道21内前后滑动，从而调整面片的薄厚。在支架1上部设有加固两个立板24的两根顶柱28，在中部设有一根顶柱29，该顶柱用于固定滑板3用。

所说的滑板3上端处于被动辊12下方，是一块弧形板，以下凹形向下前方伸张，直伸到设于立板凸出部的旋卷叉处（见附图3的虚线），以便使被轧过的面片进入旋卷叉中被卷曲成面卷，其背面由顶柱29支持。

所说的旋卷叉5由旋轴51和支叉52组成，旋轴51右端穿过立板凸出部，在其端部设有旋把53，所说的支叉52是从旋轴右端向左伸出的一具有自由端的细长弧形片，该弧形片支叉的圆心与旋轴51同心。当用手转动旋把53时，支叉52随着旋转，可将从滑板3下来的面片卷成面卷。

所说的摇把4见附图1，是一个直角形件，其左端垂直部分的端部设有截面为正方形的轴套孔，将其扣在主动辊方形轴端13上时可带动主动辊旋转，在该摇把4平行部分上套有套管41，当用手摇动摇把时，用手握套管41即可，如不用时可将摇把拔下，便于放置。

使用本机时，将面团塞在二个辊子1之间，手摇动摇把4，使面团被轧成外薄中厚的面片。该面片沿滑板3滑下，滑入旋卷叉5时，手旋该旋卷叉使面片卷成面卷。

本面食制卷机不用电，手摇即可，体积小，结构简单，通过顶丝27可调节二个辊子之间的距离，从而可制得不同厚度的中间厚两边薄的莜麦面卷或小麦面卷、蛋卷等，本机价格低，一般家庭均能买。