[实用新型]透明烘面包器

说明书

本实用新型涉及一种新颖的电热式烘面包器，具体涉及一种透明导电薄膜电加热式烘面包器。

目前市场上流行的烘面包器都是以电加热方式为主的烘面包器，其热元件一般有两种：一种为电热丝缠绕的单面或双面发热片；另一种为嵌入式管状电热元件。这两种电加热器都是以镍铬电热丝为发热元件，其发热过程中一部分能量是以可见光形式消耗的，故热效率相对降低；而且裸露形式的电热丝也易在空气中氧化，对于烘烤器而言，这种电热元件发热不均匀，有较大的温度梯度。因此，用这种以镍铬电热丝作为发热元件的烘面包器具有上述一定的缺陷。

本实用新型的目的是提供一种结构简单、热效率高、烘烤质量良好且外型美观的烘面包器。

为实现上述目的，本实用新型特提供一种电热式烘面包器，它主要包括一底座；一具有若干相互平行的面包片加热腔的壳体；若干构成加热腔之侧壁的电热元件；一悬架于诸加热腔与壳体底部之间的面包片托架；一可将托架上推或下放的弹出装置；两相对地分别固定设置于托架的两侧、在托架上下运动时引导其方向的导向机构，以及一温度控制器。其特征在于，所述电热元件由一透明基材、一涂覆在所述透明基材上的透明导电薄膜和若干涂覆于导电薄膜上的电极组成。

上述电热式烘面包器，由于采用透明导电薄膜作为发热元件，其发热过程中没有可见光形式的能量消耗，故热效率高。另外，由于透明导电薄膜呈面状发热，故温度均匀，烘烤效率高，无明火；且其结构简单，外型美观，整体透明能直接观察烘烤效果。

下面通过对本实用新型实施例的介绍及其附图说明，将能进一步理解本实用新型的目的，结构及优点。其附图为：

图1为本实用新型一实施例的透视图；

图2为沿图1中“A－A”线的正视剖视图；以及

图3为沿图2中“B－B”线的剖视图。

如图1、2和3所示，本实用新型电热式烘面包器的主要组成部分包括有：

一底座5；

一外壳2，它具有若干（在本实施例中为3个）相互平行的面包片加热腔10，该外壳可由透明的玻璃或树脂制成；

设置在每个加热腔两侧的电热元件1，每个电热元件1由透明基材111、涂覆在该透明基材上的透明导电薄膜112及若干固连于导电薄膜112上的电极113组成。在本实施例中，透明基材111用透明耐高温玻璃制成，固结到外壳2上；透明导电薄膜112可利用化学气相沉积或磁控溅射工艺而涂覆在透明基材111上，涂覆时在气相沉积的气体源中或溅射靶材中加有一些掺杂元素（参见由中国科学院上海硅酸盐研究所于1992年7月31日申请的、申请号为CN92109071.4的发明专利“长期工作于高温下的透明导电薄膜电加热器及其应用”）；并在每个导电薄膜112的相对二端各设一电极113（参阅图3），该种电极为单一或复合的金属电极（如Ni－Cr电极），采用真空蒸镀方法涂覆于导电薄膜112上；

一面包片托架9，用不锈钢或其它材料制成，它悬架于诸加热腔10与壳体2的底部之间，用以托住从加热腔10中放入的诸面包片；

一弹出装置4，它设置于托架9之下，与托架发生操作连接关系，在上述托架9下放时，使面包片7全部下降到位；当面包片烘烤完毕；该弹出装置使托架9将烤好的面包片弹出加热腔；

两导向装置6，相对地分别固定设置于上述托架9之两侧，用于在托架上、下运动时引导其方向；以及

一温度控制器3，用于调节烘烤面包片所需温度，待温度达到后，通过另设的机械元件促使上述弹出装置4将托架9向上弹起，以弹出烤好的面包片。

由此可见，本实用新型的导电薄膜型电热元件的热效率高，温度均匀，烘烤效果良好，无明火等优点是明显的。经试用证明，本实用新型电热式烘面包器能在工作温度（＜220℃）下长期稳定地工作，而且由于整个壳体透明，可直接看到内装的面包片的烘烤实况，颇具实地观赏效果，实为一种适于推广的家用电烤设备。

本实用新型并不限于上述附图所示的外型结构，可根据不同需要采用不同的基材，不同的电极来制作各种不同几何形状和不同结构的全透明烘面包器。