[实用新型]多功能挤蒜器

说明书

本实用新型涉及一种家庭或饮食业使用的多功能食品挤压、夹壳、去核装置。

目前，国内使用的挤蒜器有分离式结构，也有一体式结构，但仅有单一的挤蒜功能，且结构复杂，不实用。国外虽有在挤蒜功能外，增加一、二种其他功能的，但功能还不完备，使用仍不方便。

本实用新型的目的是提供一种多功能挤蒜器，它不仅具有挤蒜功能，而且还能夹壳、去核、起盖、去皮等。使用方便，一器多用。

本实用新型的目的是这样实现的：

在主要由上杆、下杆、销子组成的多功能挤蒜器中，上下杆均装在销子上，并能绕销子转动。在下杆与销子连接一端有一挤压片，在下杆与销子连接的一端有一蒜斗，蒜斗的底部开有网眼。在下杆上蒜斗的旁边有一去核斗，相对应的上杆处有一去核杆。去核斗的旁边有开有锯齿的凹面，相对应的上杆处也有开有锯齿的凹面。

上杆远离销子的一端成弯头形，弯头的端部为起盖刃。在上杆上还有一凸台，凸台上开有刮皮刃。

本实用新型多功能挤蒜器，由于上、下杆均装在销子上，并能绕销子转动。通过上、下杆绕销子的分开和合拢，使挤压片作用于蒜斗实现挤蒜功能；去核杆作用于去核斗，实现去核功能及上、下杆相对的开有锯齿凹面而实现夹壳功能。此外将上、下杆分开后，用起盖刃可实现起盖功能，将上、下杆合拢后用刮皮刃可实现刮皮功能。实现一器多用，且结构紧凑，经济实用。

下面结合附图和实施例，对本实用新型进一步说明。

图1是本实用新型的一个实施例的结构简图。

图2、图3所示是刮皮刃示意图，图3是图2的左视图。

在图1中，Ⅰ.上杆        Ⅱ.销子        Ⅲ.下杆        1.起盖刃        2.夹壳加力面        3.去核杆        4.刮皮刃        5.挤压片        6.挤压斗        7.去核斗        8.夹壳承接面。

本实用新型多功能挤蒜器主要由上杆（Ⅰ）销子（Ⅱ）和下杆（Ⅲ）组成，长150mm。为了轻便节材，上、下杆均制成沟槽形。上、下杆均装在销子上并能绕销子转动。在下杆与销子连接的一端有一挤压片（5），在下杆与销子连接的一端有一蒜斗（6），蒜斗的顶部大小为40mm，蒜斗的底部开有网眼。挤压片略小于蒜斗内部尺寸。在下杆上蒜斗的旁边有一去核斗（7），相对应的上杆处有一去核杆（3），去核斗顶部尺寸为23mm。去核斗（7）的中心有一孔，孔径为10mm。去核杆（3）的粗细小于去核斗的中心孔径，其长度不小于去核斗的深度。去核杆中心到销子中心的距离与去核斗孔的中心到销子中心的距离相等，为43mm。在去核斗（7）的旁边有开有锯齿的凹面（8），相对应的上杆处也有开有锯齿的凹面（2），由于上、下杆均为沟槽形，凹面（2）和凹面（8）在沟槽杆的两侧均开有。

在上杆（Ⅰ）远离销子的一端成弯头形，弯头的端部有起盖刃（1）。在上杆中部的外侧有一凸台（4），凸台上开有刮皮刃，刮皮刃如图2、图3所示。

在下杆端部外侧压有大波纹，以在上、下杆合拢后作手柄之用。

本实用新型多功能挤蒜器各种功能的使用方法如下：

1.挤压功能：将大蒜或姜块或水果块置入蒜斗（6）中，将上杆压下，挤压片（5）作用于被挤物上，从蒜斗（6）的底部网孔中挤出蒜泥或姜汁或水果汁。

2.去核功能：将山楂或大枣沿核的垂直方面置于去核斗（7）中，将上杆下压，去核杆（3）从顶部接触内核，将其从中孔顶出，无核的山楂或枣留在去核斗（7）中。

3.夹壳功能：将核桃置于下杆的夹壳承接面（8）上，将上杆压下，夹壳加力面（2）作用于被夹物体上，壳即被夹碎。

4.起盖功能：将位于上杆上的起盖刃（1）卡在啤酒、白酒等金属瓶盖上，抬起上杆即可起盖。

5.刮皮功能：将上、下杆合拢，用凸台（4）上的刮皮刃刮除鱼鳞或去除冬瓜皮等。

本实用新型多功能挤蒜器的材料为铸铝，可用以下方法制成：

①上杆、下杆用压铸方法制造，用销子连接装配。

②将上杆、下杆各分为若干件，用冲压方法制造，焊接成形，用销子连接装配。

还可根据需要制成任意二种或二种以上功能的器具。

本实用新型多功能挤蒜器结构简单、功能齐全，实用方便，省时省力，是一种理想的家庭日用品，适用于家庭，饮食原料加工，饭馆等。