[实用新型]万能食品料理机

权利要求书

1、一种万能食品料理机，包含基座部件和食品料理机构，基座部件的壳体由上壳体(9)和下壳体(11)组成，壳体内装有电机(8)，以钢支架(7)支承通过连接柱(5)连接在上壳体(9)上，其特征在于：

a.电机轴(1)上装有与风叶连为一体的爪形离合器(2)；

b.壳体内装有由电子元件构成的可控硅无级调速组件，外露在壳体外的调速钮(14)连接在电位器轴上；

c.上壳体(9)的顶面具有均布的带内斜槽结构的连接块(4)；

d.基座部件通过斜槽结构与食品料理机构连接。

2、如权利要求1所述的料理机，其特征在于上壳体（11）的上平面凹坑口部装有塞（3）。

3、如权利要求1所述的料理机，其特征在于在调速钮（14）的旁边具有速度标记（17）。

4、如权利要求1或2或3所述的料理机，其特征在于所述的食品料理机构可以是磨粉、打浆部件，它包括具有斜凸筋的刀具座（27）与基座上壳体（9）内斜槽匹配连接；料杯（21）与刀具座（27）通过圆螺纹连接；开口朝上的料嘴（20）与料杯（21）止口连接；动力由电机轴（1）上的爪形离合器（2）与橡胶离合器（28）相啮合而输入；刀具座（27）的轴孔内装着带有刀具（24）的刀具体（23）。

5、如权利要求4所述的料理机，其特征在于料杯（21）上口小下口大，内腔孔壁均布着圆加强筋（22），外装有手柄（18）。

6、如权利要求4所述的料理机，其特征在于刀具座（27）采用圆弧与斜线光滑过渡的曲面结构（25）。

7、如权利要求4所述的料理机，其特征在于料嘴（20）与料杯（21）之间旋装着滤网体（19）。

8、如权利要求1或2或3所述的料理机，其特征在于所述的食品料理机构也可以是速切、和面部件，它包括具有斜凸筋的连接体（43），它与杯体（49）固定连接，带有进出料口（52）、（36）的杯盖（51）与杯体（49）止口连接；动力由电机轴（1）上的爪形离合器（2）与中心轮轴（45）上的橡胶离合器（44）相啮合而输入，经22－H行星齿轮结构传动，行星轮（41）以销轴（39）与系杆（38）固定连接，系杆（38）带动刀具轴（32）旋转，使固定在刀具轴（32）上的刀具获得旋转动力。

9、如权利要求8所述的料理机，其特征在于刀具轴（32）上的刀具可以是用于切片、切丝的刀盘（33），刀盘（33）下装有挡料盘（34）。

10、如权利要求8所述的料理机，其特征在于刀具轴（32）上的刀具可以是用于制馅、和面的粉碎刀（48），插入杯盖（51）料口的挡料板（35）。