[实用新型]多功能电热柜

说明书

本实用新型涉及一种多功能电热柜，特别是一种既可对餐具、茶具、酒具、炊具等进行高温消毒，又可烤制加热各种食品的多功能电热柜。

目前市场上已有仅用于器皿消毒的电子消毒柜，或仅用于烤制食品的电烤箱，都是仅具有单一功能，还未发现既可进行消毒，又能烤制食品的两用或多用电器设备，随着生活水准和卫生条件的提高，消毒柜和电烤箱都将会进入千家万户。但现代家庭厨房面积都较小，两样设备要占据较大面积，而且成本费用和耗电都较多。用现有的消毒柜兼作烤箱其密封条承受不了烤箱的高温；用现有的烤箱作消毒柜则其容积太小，门缝四周不密封，耗能大。因此，二者都不能简单地兼作他用。

本实用新型的目的是提供一种多功能电热柜，能够简单方便地用于器皿消毒，食品烤制和加热，发酵，做酸牛奶等。真正实现一物多用，节约能耗，节约投资。

本实用新型的目的是这样实现的：它由柜体、柜门、撂架、电热管、器皿盘（架）、烤盘（架）和控制机构组成，在柜体内壁与外壳之间充填保温材料，在它的柜体正面安装温度开关，定时开关、功率选择开关等控制机构和安装双层门，其外层门为保温门，外层门内侧沿门缝四周设有磁性密封条，内层门为玻璃门或装有玻璃窗的门；内层门关闭后应保证外层门能自如开关；柜体的两个侧面内壁上设有电热管和撂架，器皿盘（架）、烤箱（架）、隔盘等搁在撂架上。隔盘放在撂架上后即将电热柜内部空间分为上部和下部，隔盘［14］的四边应与柜体后面，两个侧面及内层门的内壁紧密接触，隔盘也可放在电热柜内底部。隔盘还能兼作接水、接油盘。

本实用新型的优特点是：

1、本实用新型一物多用，既可用于对各种器皿进行高温消毒，又可烤制各式食品和加热食品，还可用于发酵、制作酸牛奶等等多种用途，有利于厨房用具的电器化。

2、设计科学合理，有利于节约能源和占地面积，节约用户购置费用。

3、使用方便灵活，根据需要可调节柜体内部使用空间，调节温度，合理、经济地利用能源。

下面结合实施例进一步详细介绍本实用新型。

图1为本实用新型实施例的内部结构示意图

图2为隔盘或烤盘部件结构示意图

图3为烤架部件结构示意图

图4为器皿架部件结构示意图

图中：1柜体        2、外层门        3、磁性密封条        4、内层门        5、拉手        6、门闩或碰珠        7、筷子架        8、9、10、电热管        11、12、13、撂架        14、隔盘        15、温度开关        16、定时开关        17、功率选择开关        18、烤盘        19、烤架        20、器皿架

实施例1：

本实施例是在柜体1的正面安装双层柜门和温度开关15，定时开关16，功率选择开关17。其内部结构如图1所示，在柜体的内壁与外壳之间充填石棉等保温性能高于250℃以上的保温材料，在外层门2内侧门缝四周设磁性密封条3。内层门4为玻璃门或带有玻璃窗的门，内层门上设有小拉手5，在小拉手附近设有门闩或碰珠6，内层门4关闭后应不妨碍外层门自如开关，为此，内层门4关闭后应与其门框齐平或稍向门框内外凹进或凸出。内层门4内侧设有筷子架7。柜体1的两个侧面内壁设有互相对称的六对撂架，上部设三对撂架11下部设二对撂架13，撂架11和13上放置相应的烤盘18（如图2所示）和或烤架19（如图3所示）或器皿架20（如图4所示），中间一对撂架12上搁放隔盘14。柜体两个侧面内壁上设有三组电热管，电热管8置于靠近柜体1顶部位置，电热管9置于靠近隔盘14的上部位置，电热管10置于靠近柜体底部位置。每组电热管包括一至四根“一”字型电热管或一至二根“U”字型电热管或一根“W”型电热管。上部和下部电热管8和10采用石英电热管，中部的电热管9采用金属电热管。每根电热管的功率不同，根据所需温度选择不同功率的电热管进行组合。使用本实用新型时的温度、时间、功率由温度开关15、定时开关16、功率选择开关门控制。

实施例2

多功能电热柜可制成大中小型以满足不同的需要，其内部的撂架、电热管的数量可在2～10对（组）中选择配置，其附件烤盘、烤架、器皿架和数量亦可增减。

使用时，选择好适用的盘或架（如图2、3、4）部件置于柜体1内撂架上，将需加工的食品或需消毒的器皿放在相适应的盘和架上，关好双层门或仅关内层门（如烤制食品时），接通电源，选定好温度、时间、功率、多功能电热柜即可自动进行工作。如果需加工的食品或需消毒的器皿少，可利用隔盘将柜体（1）内空间一分为二，将食品或需消毒器皿置于柜体上部，仅让柜体上部电热管进行工作，可节约能源。如果需加工的食品多，可将食物分放在上下两层进行烤制，即可节约能源，又能节约时间。在消毒器皿时，隔盘可置于柜体底部，用作接水、接油。因为柜内电热管功率可调，温度可随需要而定，固还可在柜内进行面食发酵、制酸牛奶、加热食品等，真正达到一物多用之目的。