[发明专利]富钙食盐及其制备方法

权利要求书

1、一种富钙食盐，在食盐中含有钙剂，本发明的特征是其中的钙剂是硫酸钙的水合结晶。

2、如权利要求1所述的富钙食盐，其特征是钙离子的含量为0.3～2.4%（重量），较佳的为0.8～1.2%（重量）。

3、如权利要求1或2所述的富钙食盐的制备方法，本发明的特征是操作步骤为：

（1）在日晒制盐用的结晶池上将16～22波美度的新鲜卤水蒸发至对氯化钠饱和。

（2）排去氯化钠饱和卤水，留下CaSO₄·2H₂O结晶。

（3）重新加入16～22波美度的新鲜卤水进行蒸发。

（4）当卤水达到26～29波美度时，排去母液，得到富钙食盐结晶。

4、如权利要求3所述的富钙食盐的制备方法，其特征是在重新加入16～22波美度的新鲜卤水进行蒸发的过程中，对卤水作不断的搅动。

5、如权利要求1或2所述的富钙食盐的制备方法，将钙剂与食盐按比例混和而成，本发明的特征是钙剂的制取步骤为：

（1）在日晒制盐用的结晶池上将16～22波美度的新鲜卤水蒸发至对氯化钠饱和。

（2）排去氯化钠饱和卤水，收集CaSO₄·2H₂O结晶。

（3）将CaSO₄·2H₂O结晶进行洗涤、干燥后粉碎至160～200标准筛目，即粒径为0.098～0.074mm，成为钙剂。

6、如权利要求1或2所述的富钙食盐的制备方法，本发明的特征是将160～200标准筛目即粒径在0.098～0.074mm的CaSO₄· 1/2 H₂O结晶，以0.02～0.1Kg/M²均匀撤于结晶池上蒸发的结晶卤水中，至池面结盐量达到0.23～10.0Kg/M²时，较佳的达到0.46～3.4Kg/M²时，排去母液，得到富钙食盐结晶。

7、如权利要求3或5或6所述的富钙食盐的制备方法，其特征是所用的结晶池上铺以黑膜垫底。