[发明专利]保健营养剂及其用途

说明书

本发明属农业资源新应用，具体在卫生保健、食品、化妆等领域。

中国板党（1981年7月青岛会议上命名Codonopsis        tangshen        O        Liv），此参生长在恩施特殊环境中，目前出口原产品，尚没有加工及提纯产品。中国板党中含有有机硒及人参皂甙。

本发明的目的是找出一种提纯的中国板党，提纯方法以及它的新用途。

本发明的内容是用中国板党通过三次冷冻干燥浸提而成，得出三组蛋白为无色或白色絮状固体。提取工艺为：

a、中国板党加固体硫酸铵和95%的乙醇，便成含饱和硫酸铵的50%乙醇溶液，析出沉淀物;

b、沉淀物溶于水中，加硫酸铵使其饱和、静置，将析出的沉淀物进行透析后，冷冻干燥得蛋白组分Ⅰ;

c、上清液继续在冰箱冷藏室（1°～4℃）中放置，析出蛋白组分，经透析、冷冻干燥，得蛋白组分Ⅱ;

d、上清液进一步放置冷藏室（1°～4℃），得沉淀蛋白组分，经透析、冷冻干燥，得蛋白组分Ⅲ。

本发明的用途，保健营养剂用于食品、饮料，即配有机硒0.5～5ppm的溶液加入糕点或啤酒中，可防各种疾病。

本发明的另一用途，是保健营养剂用于糖果，即配制有机硒0.5～5ppm的溶液加入糖果、口香糖、泡泡糖中可防止龋齿。

本发明的又一用途是保健营养剂用于护肤用品，即配制有机硒1～5ppm溶液加入洗发香波、面乳或护肤液中，可做保健擦面巾。能防止化妆品的铅、砷中毒，还可防止皮肤老化和老年褐质色素的产生。

本发明的试验效果：

一、延缓皮肤衰老试验

1、细胞离体条件下，加保健营养剂与不加保健营养剂的SCAG（山德士临床老年评价标准），三组离体细胞，每组10个

（1）加保健营养剂，半个月后测定SCAG为0.73±0.01;

（2）加SOD护肤剂半个月后测定SCAG为0.71

（3）CK半个月后测定SCAG为0.11.

统计分析表明保健营养剂比CK组差异显著。

2、从鸡皮、猪皮为试材（活的）：（1）AA快大鸡每组15只共2组30只。取背部5cm²涂半个月，一组15只不涂营养剂而涂水。（2）猪4头均为同一母猪所生的一个月乳猪。两头在臀部10cm²处涂营养剂，另两头涂水，一个月后测定嫩度及剪切值。

鸡皮嫩度：涂保健剂的15只均值1.02KgW未涂保健剂的15只均值2.07KgW。

统计结果：差异极显著。

猪皮嫩度：涂保健剂的二头小猪均值3.71KgW

未涂保健剂的二头小猪均值5.02KgW。

鸡皮剪切值：涂保健剂的15只鸡平均值0.72KgW

未涂保健剂的15只鸡平均值1.87KgW。

猪皮剪切值：涂保健剂的二头猪平均值2.01KgW。

未涂保健剂的二头猪平均值2.98KgW。

3、以鸡皮、猪皮为试材，涂保健营养剂与不涂的做试验。

鸡皮GSH-PX试验：鸡背部5cm²涂半个月，每组15只，不涂营养剂的15只涂水。半个月后测定。统计结果：差异极显著。

猪皮GSH-PX试验：猪4头均为同一母猪所生的一个月乳猪。两头在臀部10cm²处涂保健营养剂2头与未涂的2头只涂水，一个月后测定GSH-PX，

测定结果：涂营养剂的15只鸡GSH-PX，剪5cm²皮粉碎后测定GSH-PX活性为5.205±0.518。未涂营养剂的GSH-PX活性为2.46±0.137。统计结果：差异极显著。

涂营养剂的二头小猪剪10cm²皮粉碎后测定GSH-PX活性为6.13±0.321，未涂的二头猪GSH-PX4.17±0.210。

二、对龋齿低发区（恩施），高发区（延庆县）的50和41个样品进行含硒量测定：

低发区50个样品的硒含量测定：1.37±0.33

高发区41个样品的硒含量测定：0.57±0.31

其显著性测定，差异极显著。

原理：1营养物-硒同珐琅质结合

2腐蚀斑内有细菌，而硒有一定杀菌作用，1～5ppm，足可以使细菌致死。小白鼠亚急性毒性实验及急性毒性实验均无毒性。

旋转蒸发浓缩14倍，急性毒性试验无毒性。