[发明专利]九宝大补羹

说明书

本发明属于保健滋补食品，一种九宝大补羹。

中草药在我国医疗事业上应用具有十分悠久的历史。随着人类文明的进步，科学事业的不断发展，人们生活水平的提高，中草药在保健食品、饮料中的应用领域不断拓宽。医疗和保健是同等重要的，积患成疾再进行医疗往往难以取得理想的效果。因此，人们在努力探索开发可以促进人体新陈代谢，改善人体的生理机能，强身健体、延年益寿的各类保健食品。经检索专利文献及查阅有关资料尚未发现有与本发明相同或相似的记载。

本发明的目的是提供一种可以大补元气、益精补肾、养心安神、利肠利尿、健脾胃、强心肌、宣肺、滋阴、降血脂、利肝补脑的九宝大补羹。

本发明是以如下方式实现的：

九宝大补羹，用莲子、大枣、玉竹、薏米、百合、枸杞子、桔梗、山药、人参或党参配制成干品原料，100克干品原料中含莲子30克、大枣10克、玉竹10克、薏米15克、百合10克、枸杞子5克、桔梗5克、山药10克、人参或党参5克、将配好的干品原料用清水淘洗干净放入锅内，再加入清水煮沸后改用文火煮60-90分钟即可成羹，煮羹时也可以加入猪骨、排骨或鸡肉，食用时可以加放食糖。配制干品原料时采用人参配料时不加党参，采用党参配料时不加人参，100克干品原料中人参含量不大于5克，党参含量不大于10克，莲子、大枣、玉竹、薏米、百合、枸杞子、桔梗、山药在100克干品原料中所含量可以在公差±5克范围内随意调整，批量配料时各单味原料可按比例配量。

本发明的优点是原料来源广阔，配料科学、简便易行，长期食用保健效果明显，可以促进人体的新陈代谢，改善生理机能，并具有大补元气、益精补肾、养心安神、利肠利尿、健脾胃、强心肌、宣肺、滋阴、降血脂、利肝补脑之功效。

下面介绍本发明的实施例：

九宝大补羹，是用莲子、大枣、玉竹、薏米、百合、枸杞子、桔梗、山药、人参或党参九味中草药配制而成干品原料，配料时，莲子、大枣、薏米、百合、枸杞子和山药可选用常规的成品干料，桔梗干料先切片，然后放入盐水中浸泡20小时左右，目的是去除苦涩味，淋水后放入烘箱内烘干，烘干温度45-50℃为宜;人参或党参最好选用鲜品，去掉顶部和须根，洗净后切片，送入烘箱烘干，烘干温度45-50℃;玉竹需切段，段长2-3厘米，将上述九种原料按比例配好混合均匀即可分装成小袋。九宝大补羹长期食用对人体无任何副作用，体质虚弱者食用效果更佳。据医书记载：莲子：味甘、性平。补脾止泻、益肾涩精、养心安神;大枣：滋补脾胃、调营卫、生津液;玉竹：味甘、性平。养阴润燥、生津止渴;薏米：健脾、清热排脓、除痹缓急;百合：味甘、性平。润肺止咳、清心安神;枸杞子：味甘、性平。滋补肝肾、滋阴补血、益精明目;桔梗：味苦、辛、性平。宣肺去痰、利咽;山药：味甘、性平。健脾胃，除湿、补肺肾;人参：味甘、微苦、性温。补气补血、生津救脱;党参：味甘、性平。补中益气、调和脾胃。由此可见，由上述九味中草药配制的九宝大补羹，各味药之间药性不反，而且可以相互补充，长期食用对人体保健功效十分显著。