[发明专利]改善松树提取物口适性的方法及其可口服产品

说明书

本发明涉及改善松树提取物口适性(taste preforence)及由此获得的可口服产品。

松树提取物，它含有挥发油，黄酮类等物质，用溶剂诸如水和醇类从松树的叶，枝，种子和松果中提取而制得，并长期以来作为一种民间传统药物口服使用。松树(松科植物)诸如日本红松(Pinus densiflora)，日本黑松(Pinus thunbergii)，五叶松(Pinus pentaphylla)，马尾松(Chinese pine)和朝鲜松(Pinus Koraiensis)。

松树提取物的主要药理活性为，例如，改善血液循环以促进诸如心脏、肝脏和肾脏的功能；预防高血压，传染病和心肌梗塞；促进食欲和免疫系统；促进疲劳缓解；并促进健康的恢复。

然而，松树提取物具有松脂的不愉快刺激味道，既苦又涩，这些是它们口服时的缺点。

改善此缺点的例子为在日本专利公报(Japanese PatentPublication)第3,821/67号和日本特许公开(Japanese PatentLaid-open)第41,369/79、282,059/86、289,865/86和300,880/89号中分开的发酵法。本发明人一直在研究发酵法，发现下列缺点：

1)虽然发酵法部分改善了松脂的不愉快气味、松树提取物的苦涩味，但效果不充分；

(2)松树提取物的有效成分在发酵步骤中被分解、变质和损失，且因此降低了松树提取物的固有活性和效果；和

(3)在用过滤器对反应后混合物的纯化步骤中，松树提取物的有效成分被吸附和被微生物消除等，因而降低了产率。

实际上，松树提取物一直被消费者不情愿地只有用甜味剂甜化后才使用，它仍保留着松脂的不愉快气味，又苦又涩。

人们一直非常希望制成一种可口服产品，它含有克服上述缺陷的松树提取物，且具有满意的口适性和提高的松树提取物的活性和效果。

本发明用来克服上述缺陷。

本发明者作了研究以改善松树提取物的口适性并制成含有松树提取物的可口服产品，此松树提取物通过与一种或多种的已用作民间传统药物中的植物提取物混合而具有提高的活性和效果。

结果，我们意外地发现本发明的目的通过松树提取物与特定比例的本身具有强烈草味，既苦又涩的竹(bamboo)提取物，和本身具有强烈烧焦味，既苦又涩又酸的梅(Japanese aricot)提取物混合而达到，并完成了本发明。

我们发现含有松树提取和的可口服产品，其中竹提取物是以0.1-20倍于松树提取物的量掺合(以干固体物(d.s.b)计)和梅提取物以1-200倍于松树提取物的量掺合(以于固体物计)满意地改善了松树提取物的口适性和增加了活性和效果，且完成了本发明。

更进一步，我们发现，附添加竹提取物的梅提取物外，再将水可溶的α-糖基芸香苷与松树提取物组合使用更加改善本可口服产品的质量，以及活性和效果，由此来完成本发明。

本发明涉及了改善松树提取物口适性的方法，以及由此获得的可口服产品。

本发明可用的松树提取物包括那些通过提取松树的叶、枝、种子、松果和树皮，及其组织培养制备的。提取法不受限制，且常规技术可适当采用。

例如，通常采用在日本特许公开第21,060/88号中公开的一种用水或易于水溶的有机溶剂如乙醇的方法，在日本特许公和在日本特许公开第238,532/89号中公开的一种用碱水溶液的方法。

如果需要，可采用日本特许公开第172,096/88号中公开的方法，其中使用超临界状态的液化二氧化碳。

由此获得的松树提取物为液态、糊状或粉状形式，且此形式可以适当选择以满足最后用途。如果需要，市场上购得的松树提取物可以被有利地采用。

本发明可用的竹提取物包括那些通过提取包括草竹(grassbamboo)竹的叶、枝和根制备，且提取法不受限制和可采用类似于松树提取物条件的常规技术。市场上购得的sasa提取物或竹草(bamboo grasses)的提取物如“Kumazasa”(Sasa albo-marginata种植物)的浓缩提取物可以有利地使用以满足最后用途，这些提取物是用热水提取的。

本发明可用的梅提取物包括那些通过提取梅果肉制备的提取物。提取法不受限制，且可有利地采用常规技术。市场上购得的梅提取物如其食物产品可以有利地使用以满足最后用途。