[发明专利]婴孕宝营养液及其制备工艺

说明书

本发明提供了一种婴孕宝营养液及其制备工艺，属营养口服液，特别适用于孕产妇和0-3岁婴幼儿饮用。

目前，国际上比如日本的“母子健宝”营养液，在日本已经有十几年的食用史，无论经济效益还是社会效益都很好，但是，近几年由于营养状况的改变，膳食结构的变化，致使“母子健宝”营养液不能满足日本国民的需求，而且许多原料从中国进口，因此价格较昂贵。我国的特殊人群营养的研究尚处于萌芽状态，有关儿童、孕产妇等的特殊生理时期营养的研究还很落后，目前，由于经济的发展，人们生活水平的提高，现在的孕妇从想要孩子时开始，就大量摄取大鱼、大肉制品，这样就带来一系列诸如肥胖，新生儿的体重大幅提高，孕妇过于肥胖，产后很难恢复等问题，据报道孕产妇的贫血率占50%-60%，黑龙江占76%，高血压发病率急剧上升。目前国内的同类产品多以营养强化为主要依据或是依据营养学的理论而研制成的，生物效应不明显，适用的人群面却极广。不是针对特殊人群的某项或某几项急待解决的问题为目的，而是泛指所有人群，如：老少皆宜，男女共用等，广告说的神，但效果不显著，属靠广告而促销赚钱的昙花一现产品。该产品与同类产品相比，其目的性明确，针对孕产妇的妊娠呕吐，高血压、贫血、缺钙以及婴幼儿贫血、侏儒证、囟门闭迟、软骨症等，除此以外的作用不象上述这样明显。工艺上也不同于同类产品，该产品是以糯米为原料取代乳化剂等，其抗沉淀能力远远大于同类原料。其工艺必须在严格控制温度的前提下，才能实现，并非象其它产品那样，靠沟兑制成。本产品的形态、口感绝对优于同类产品，且不含更高的食品强化剂，产品中的食品强化剂是营养强化标准的下限。国内同类产品大多掺加乳化剂和无机物，长期服用肯定会影响身体健康。

针对上述情况，本发明的目的在于提供一种为提高孕产妇的健康水平，维持其营养平衡，预防营养失调性疾病的发生，预防和减缓妊娠呕吐，并可使胎儿从胚胎时起就可吸收充足的营养，超前培育胎儿的营养液及其制备工艺。

本发明的配方及其制备工艺的技术方案是以如下方式实现的：配方是由A液、B液、C液及D液混配后加入香精200ml、山梨酸120g及适量的柠檬酸，其中：

A液：由原料牛肝1～3kg、青萝卜5～15kg、胡萝卜6～10kg、山渣2～18kg、大枣2～10kg、砂糖2kg及50～80kg蒸馏水精制成;

B液由原料糯米2～10kg、砂糖2kg及蒸馏水50～80kg蒸馏水精制成;

C液由原料芝麻0.5kg、猴头菇1～4kg、高良姜0.5～1.5kg、龙眼肉1～4kg、山药1～4kg、薄荷0.5～2kg、枸杞子0.2～1kg、决明子0.1～0.5kg及加水100～150kg精制成;

D液由原料葡萄糖酸锌450～650g、维生素B₂30g、碳酸钙800～1500g、维生素B₆50g、葡萄糖酸亚铁450g、维生素C250g、脱脂奶粉5.0kg、葡萄糖1～3kg、蜂密3.0kg、甜叶菊甙0.5kg及蒸馏水50kg配制成。