[发明专利]红蚂蚁酒汁及其制备方法

说明书

本发明涉及一种滋补酒汁及其制备方法。

目前有一种蚂蚁酒，它是将红蚂蚁浸泡于白酒内经酿制而成，其有效成份，难以溶于白酒之中，效果甚微，其酒瓶体积大，不便携带。

本发明的目的在于提供一种红蚂蚁酒汁及其制备方法。

本发明的目的是这样实现的：将红蚂蚁经过筛选、粉碎，同酒精按1∶8之比（按体积计）分别进行混合、浸提，并回流提取三次，回流时间分别为3小时，回流温度为80℃，随之经过过滤和用酒精定容，被制成红蚂蚁提取液，在用酒精定容时，应使红蚂蚁提取液中的红蚂蚁成份含量为0.15g/ml，将灵芝和枸杞子分别经过筛选、粉碎，同酒精按1∶8之比（按体积计）分别进行混合、浸提，并回流提取三次，回流时间分别为3小时，回流温度为80℃，随之进行过滤、浓缩和定容，分别被制成灵芝提取液和枸杞子提取液，浓缩时间为6-8小时，浓缩温度80℃-90℃，在用酒精进行定容时，应使灵芝提取液中的灵芝成份含量为0.02g/ml，枸杞子提取液中的枸杞子成份含量为0.19g/ml，将松茸经过筛选、粉碎，同酒精按1∶8之比（按体积计）进行混合、浸提，并回流提取三次，回流时间分别为3小时，回流温度为80℃，随之进行浓缩和定容，被制成松茸提取流，浓缩时间为6-8小时，浓缩温度80℃-90℃，在用酒精进行定容时，使松茸 提取液中的松茸成份含量为0.02g/ml，取红蚂蚁提取液68000ml，灵芝提取液30000ml、松茸提取液8800ml和枸杞子提取液4000ml，经过充分混合后，用食用酒精进行调制，使其总容积达到100000ml，最后装瓶包装。

由于采用上述方案，可使其有效成份完全溶于食用酒精中，提高了疗效，体积小，携带方便，饮用时可将其例入白酒、葡萄酒、啤酒及饮料中，使用方便，是一种能够提高免疫能力的滋补品。

下面结合实施例对本发明做进一步说明。

将红蚂蚁经过筛选和经过粉碎后，同酒精按1∶8之比（按体积计）分别放入浸提锅内，进行混合浸提和加流提取（回流浸洗）三次，回流时间分别为3小时，回流温度为80℃，随之经冷冻过滤机进行过滤，再用酒精进行定容，被制成红蚂蚁提取液，在定容时，应使红蚂蚁提取液中的红蚂蚁成份含量为0.15g/ml;将灵芝和枸杞子分别经筛选、风选、水选和经过粉碎，同酒精按1∶8之比（按体积计）放入浸提锅内进行混合，浸提和回流提取（回流浸洗）三次，回流时间分别为3小时，回流温度80℃，随之经冷冻过滤机进行过滤，再移置于减压浓缩锅进行浓缩，浓缩时间为6-8小时，浓缩温度为80℃-90℃，在用酒精进行定容，分别被制成灵芝提取液和枸杞子提取液，在定容时，应使灵芝提取液中的灵芝成份含量为0.02g/ml，枸杞子提取液中的枸杞子成份含量为0.19g/ml，将松茸经过筛选和粉碎后，同酒精按1∶8之比（按体积计）放入浸提锅内进行混合，浸提和回流提取三次，回流时间分别为3小时，回流温度为80℃-90℃，随之经冷冻过滤机进行过滤，再移置于减压浓缩锅内进行浓缩，浓缩时间为6-8小时，浓缩温度为80℃-90℃，在用酒精进行定义，被制成松茸提取液，在用酒精进行定容时，应使松茸提取液中的松茸含量为0.02g/ml，取红蚂蚁提取液6800ml、灵芝提取液3000ml、松茸提取液8800ml和枸杞子4000ml，置于配料罐内进行充分混，用食用酒精进行调制，使其总容积达到100000ml，通过罐装机装入瓶内，每瓶10ml。