[发明专利]杜仲叶天然保健品及其生产工艺

说明书

本发明涉及一种杜仲叶天然保健品及其生产工艺。

杜仲是我国特有的树种和著名的滋补保健中药材。通常人们只用树皮入药，而将大量的杜仲叶废弃掉，使这一药用资源受到了极大浪费。近年来对杜仲叶的成份分析测定表明，杜仲叶与杜仲树皮成份基本一致，具有同等药效。现在市场上销售的杜仲烟、杜仲酒、杜仲饮料、杜仲牙膏等均是以杜仲树皮为原料，而杜仲树皮的收购价较贵，生产成本较高。市售的“杜仲晶”倒是用杜仲叶做为原料的，但其是以白糖为主，主要用作饮料。加之其杜仲叶采用高温浸提工艺，活性物质受到很大破坏，药用价值较低，保健作用不甚明显。

本发明的目的就是为了克服上述背景技术中存在的不足，而提供一种以杜仲叶为主要原料，并配以其它辅料经专门工艺加工而成的杜仲叶天然保健品及其生产工艺，既能充分利用杜仲叶这一药用资源、降低生产成本，又不破坏其生物活性，具有与杜仲树皮同等的药效和保健作用。

本发明的目的是通过以下技术方案实现的。本杜仲叶天然保健品，是由1.5～8.0份杜仲叶提取物、1.0～3.5份山楂原汁、0.2～2.5份蜂蜜和1.5～3.5份沙棘原汁、1.0～8.0茶叶浸出液构成。所说的成份含量均为重量份数。

该杜仲叶天然保健品的生产工艺中包括选拣、清洗、过滤、浓缩及喷雾干燥、配料、造粒、封装工序，先将杜仲叶置于通风处阴干，再在35～40℃的温度下进行提取至杜仲叶与水的比例为1∶10～12公斤，然后在0.2兆帕的压力下过滤，并将其滤液进行灭菌处理后再浓缩至杜仲叶固溶物含量为15～23%，随即进行喷雾干燥，再按量配以1.0～3.5份山楂原汁、0.2～2.5份蜂蜜、1.5～3.5份沙棘原汁和1.0～8.0份的茶叶浸出液，然后进行干燥膨化、造粒、封袋;还可将其浓缩液配以1.0～3.5份山楂原汁、0.2～2.5份蜂蜜和1.5～3.5份沙棘原汁制成口服液。所说的提取工艺是在多功能提取罐或超声波提取机中进行，提取温度为35～45℃;过滤工序是在压力为0.2兆帕，滤液温度为45～55℃的条件下进行的;浓缩工序的温度为45～55℃，真空度为620～660毫米汞柱，时间为15～40分钟。

以下结合实施例对本发明作一描述。

该杜仲叶天然保健品的成份构成为：1.5～8.0份杜仲叶提取物、1.0～3.5份山楂原汁、0.2～2.5份蜂蜜、1.5～3.5份沙棘原汁和1.0～8份的茶叶浸出液。以上所述的成份含量均为重量份数。其配方以杜仲叶为主要原料，可以按量加入上述配方组成中的一种或几种原料，以构成不同用途、不同药效、不同口味的几种产品。例如：

1、杜仲叶口服液配方：

A.杜仲叶提取物：山楂原汁∶蜂蜜＝3.5～7.5∶1.0～3.2∶0.8

B.杜仲叶提取物：沙棘原汁∶山楂原汁＝4.5～6.0∶2.0～3.0∶2.0～3.0

C.杜仲叶提取物：山楂原汁∶蜂蜜＝5.5～7.5∶2.0～3.5∶0.5～1.8

2、杜仲叶冲剂配方：

A.杜仲叶提取物∶沙棘原汁＝3.5～8.0∶2.5～3.5

B.杜仲叶提取物＝100%

3、杜仲叶速溶茶配方：

A.杜仲叶提取物∶茶＝4.0～7.0∶4.0～7.0

B.杜仲叶提取物∶山楂原汁＝1.5～5.5∶1.0～2.5

生产上述杜仲叶天然保健品的专门工艺是：首先将采摘下的鲜杜仲叶置于通风处阴干，阴干后的杜仲叶清洗后用多功能提取罐或超声波提取机在35～45℃的温度下进行提取，至杜仲叶与水的比例为1∶10～12公斤为宜。然后在0.2兆帕的压力下过滤，滤液温度为45～55℃。将其滤液用管式灭菌器灭菌处理后再进入真空浓缩锅内蒸发浓缩至杜仲叶固溶物含量为15～21%，此时温度应掌握在45～55℃范围内，真空度为620～660毫米汞柱，浓缩时间为15～40分钟较为合适。再将该浓缩液进行喷雾干燥，然后按量加入山楂和沙棘原汁并搅拌混匀，再经干燥膨化造粒制成杜仲叶冲剂;也可在浓度为15～21%的浓缩液中按量加入山楂和沙棘原汁及蜂蜜，混匀后采用口服液生产线制成杜仲叶口服液;还可用杜仲叶提取物干粉和山楂干粉及茶叶提取物干粉按量混匀制成杜仲叶速溶茶。

本发明所述的杜仲叶天然保健品由于采用杜仲叶为主要原料，并配以沙棘、山楂等辅料制成，既可充分利用杜仲叶的药用资源和与杜仲树皮同等功效的药用价值，又可减少浪费、降低原料及生产成本。经测定表明，杜仲叶与杜仲树皮的成份基本一致，均有降血压、补肝肾、强筋骨、益腰膝、除酸痛、抗溃疡、降血脂、抗菌、轻身耐老之功能，为肝经气之要药。其特点是疗效平稳，无毒副作用。近代研究还表明杜仲叶的提取物对高血压、脑血脂具有独特疗效。目前已从杜仲叶中分离出15种木脂素和木脂素甙，普遍具有很强的生理活性，在抗疲劳、延长细胞寿命、机体非特异性免疫等方面都有明显地增强作用。本产品中含有丰富的营养保健成份，除杜仲叶的成份外，还含有17种氨基酸、多种有机酸和硒、锌等微量元素。其生产工艺先进独特，在常温下提取药用成份易于保持生理活性物质，不破坏其药用、营养保健价值，叶渣仍呈原叶片状，易于再次提取杜仲胶，全部生产过程无废料、无污染。