[发明专利]孚维荻果茶冲乐及其制备工艺无效
申请号: | 93110544.7 | 申请日: | 1993-01-20 |
公开(公告)号: | CN1089805A | 公开(公告)日: | 1994-07-27 |
发明(设计)人: | 陈新 | 申请(专利权)人: | 陈新 |
主分类号: | A23L2/02 | 分类号: | A23L2/02 |
代理公司: | 江苏省专利服务中心 | 代理人: | 孙鸥 |
地址: | 210009 江*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 孚维荻 果茶 及其 制备 工艺 | ||
本发明是一种人们日常饮用的果茶冲乐,尤其涉及一种含有机锗Ge-132的果茶冲乐及其制备工艺。
目前,市场上有大量的各型果茶,含有丰富的维生素,属天然饮料,但其中缺少人体必需的微量元素,尤其是能防癌抗衰老的有机锗Ge-132,而且果茶均呈液体状,重量重、运输不便,携带、饮用也不方便。另外,市场上也有有机锗饮料问世,除也是液体饮料的缺陷外,缺少天然果汁味及大量的维生素,故难被人们接受。
本发明的目的就是要克服上述缺陷,研制、生产一种又含大量维生素,具有天然果汁口味,又含能防癌抗衰老的微量元素有机锗Ge-132,并使之不呈液状而呈粉状,携带、饮用方便。
本发明的孚维荻果茶冲乐含有红枣、山楂、胡萝卜、蜂蜜、糖粉,其成份含量(重量%)为:
红枣 20-25
山楂 20-25
胡萝卜 20-25
蜂蜜 2.5-3.5
糖粉 25-35
在其中加入有机锗Ge-132,占0.01-0.02。
制备孚维荻果茶冲乐的工艺:
洗净红枣、山楂、胡萝卜-浸泡-用0.2MPa蒸汽蒸熟-挤压过筛-在70-80℃温度下干燥-加入蜂蜜、糖粉、有机锗Ge-132-过筛-在70-80℃温度下干燥-整粒-过筛-装袋。
本发明的孚维荻果茶冲乐,既有天然果汁味、富含维生素,又含防癌抗衰老的微量元素有机锗Ge-132,制成粉状,随身携带、方便,重量轻,一冲即可喝。
实施例1:
取红枣、山楂、胡萝卜各150克洗净,加水300克浸泡4小时,然后用0.2MPa蒸汽蒸之,至熟为止,再用挤压机挤压并过20目不锈钢钢筛,去掉皮、核、渣;将上述挤压后的果浆物送入烘房,在70-80℃温度下干燥至粘稠膏状物,然后加入蜂蜜20克、糖粉200克和微量元素有机锗Ge-132 100克毫克,混合均匀并揉成软材,用12目尼龙筛网制成湿粒,(湿粒总厚度不超过2cm),放入不锈钢盘内,送入烘房,在70-80℃温度下干燥2-3小时,干燥后用10目筛整粒,再用40目尼龙筛过筛,不能过10目尼龙筛的粗粒和过40目尼龙筛的细粉,转入下次投料用,分装成每袋10克,其中的成份含量(重量%)为:
红枣 22.4
山楂 22.4
胡萝卜 22.4
蜂蜜 3.0
糖粉 29.8
有机锗含量极低,占万分之一点五。
实施例2:
取下述各成份含量(重量%):
红枣 20
山楂 27.2
胡萝卜 20
糖粉 3.0
蜂蜜 29.8
有机锗 0.02
其制备方法与实施例1相同。
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