[发明专利]杜仲酒的制作方法

说明书

本发明涉及一种滋补酒的制作方法

目前，国内生产滋补酒的种类繁多，如四川生产的“蜀宫酒”和湖南生产的“养命酒”以及CN1053263A文献报导的祛病滋补酒和CN1038111A文献报导的汝康养身酒，这些酒的缺点是配料繁多，生产成本高、疗效不够理想。特别是对补肝肾、强筋骨、安胎效果更不显著。

杜仲在中医药典上是有名的补肝肾、强筋骨、安胎的常用药，怎样用杜仲与其它药物配伍，制成一种疗效显著的滋补药酒，这是本发明的目的。本发明提供一种补肝肾、强筋骨、安胎效果十分理想的药酒生产方法。其详细过程是以杜仲为主药，丹参、虎骨、川芎、熟地、独活为辅药，加上一定量的糖与白酒配制而成。其中药料比为杜仲50～70%，丹参、川芎、熟地、独活为40～25%，虎骨5～10%，糖的加入量为总药重量的5～8%，药糖与白酒的重量比为1∶2～8，酒的度数为50～60°，具体制作方法是：先将杜仲洗净、烘干后，与成品的丹参、虎骨、独活、川芎、熟地等药按上述比例配合，加上适量的糖一起混合倒入装有基料白酒的罐中，与白酒掺合浸泡，浸泡40天以上，进行搅拌、沉淀，再用吸管将罐中上层清液吸入中转桶内，进行降度、调味、调色处理，降度后的酒为38度以下，然后将处理好的酒充分搅拌后，静置2天以上，再用吸管将桶内上层清液吸入酒类快速综合处理机内进行过滤处理，最后放出处理液装瓶密封即成杜仲酒产品。

本发明的优点是：药材配料简单，工艺不复杂，生产成本低，而生产出来的杜仲酒具有补肝肾、强筋骨、安胎之功效，对肝肾亏虚、腰膝酸痛、遗精阳萎、小便频数、头痛眩晕、手足麻木等症，有显著疗效。本发明生产的药酒是目前国内外最新的滋补药酒，适合大多数人饮用。

结合附图说明本发明的实施例

取6.5kg杜仲洗净烘干后，与成品丹参1.2kg、虎骨0.3kg、川芎0.6kg、熟地0.6kg、独活0.8kg和0.8kg的糖混合在一起，放入配料盆（1）中，将配料盆（1）中的混合料倒入装有80kg白酒的罐（2）中，白酒的度数为55°，搅拌均匀后封口浸泡存放40天以上，让药性充分溶解柝出，然后启封搅拌15分钟、沉淀10小时左右，用吸管（3）插入罐（2）中，将罐（2）中的上层清液吸入中转桶（4）内，测定酒的度数，按比例加入适量的蒸馏水，使之降至38°以下，然后进行调味、调色，再进行充分搅拌后，静置2天以上，最后用吸管（3）插入中转桶（4）中，将桶内上层清液吸入酒类快速综合处理机（5）中进行综合过滤处理，放出处理液装入瓶（6）中封口包装，即得杜仲酒。

用本发明生产的杜仲酒，对于补肝肾、强筋骨有显著疗效，经上千人饮用后，都反应精力充沛，性功能增强，头痛眩晕消失，手足麻木、腰膝酸软明显减弱。如四川南充一位丝绸女工，经常在潮湿的环境中工作，得了严重的风湿性关节炎，久治无效。去年饮用杜仲酒2个月后，腰膝疼痛得到了治疗，而且精力非常充沛，并来信对厂表达感激之情，还有很多实例，不一一例举。